ORAH Ukusan plod koji treba konzumirati da pucamo od zdravlja
Orah (Juglans regia) je drvo koje uspeva u Srbiji i ima mnoge koristi za naš organizam. Zeleni orasi u narodu se zovu „vlažnim“ orasima, zbog nerazvijene ljuske oraha i jezgra ploda koji su u tom stadijumu lepljivi i puni soka, poznati su kao dobar izvor joda.
Zdravstvene koristi oraha
Orah je bogat omega-3 masnim kiselinama, antioksidantima i vlaknima.
Pomaže u smanjenju rizika od srčanih oboljenja i dijabetesa.
Možda vas zanima:
Lišće oraha ispod jastuka: Tajni običaj devojaka koje žele da sanjaju budućeg muža
U narodnim običajima centralne Srbije, devojke su uoči velikih praznika stavljale list oraha ispod jastuka, verujući da će im u snu doći lik onoga kome je suđeno da ih uzme. Ako bi jastuk ujutru bio topao – znak je da je san bio istinit.
Jedini aktivni gaj oraha starih više od 300 godina u okolini Kosjerića
Gde vreme stoji, a orasi rađaju: Vekovni gaj na obroncima Divčibara koji i dalje daje plodove
Možda vas zanima:
Lišće oraha ispod jastuka: Tajni običaj devojaka koje žele da sanjaju budućeg muža
U narodnim običajima centralne Srbije, devojke su uoči velikih praznika stavljale list oraha ispod jastuka, verujući da će im u snu doći lik onoga kome je suđeno da ih uzme. Ako bi jastuk ujutru bio topao – znak je da je san bio istinit.
Jedini aktivni gaj oraha starih više od 300 godina u okolini Kosjerića
Gde vreme stoji, a orasi rađaju: Vekovni gaj na obroncima Divčibara koji i dalje daje plodove
Možda vas zanima:
Lišće oraha ispod jastuka: Tajni običaj devojaka koje žele da sanjaju budućeg muža
U narodnim običajima centralne Srbije, devojke su uoči velikih praznika stavljale list oraha ispod jastuka, verujući da će im u snu doći lik onoga kome je suđeno da ih uzme. Ako bi jastuk ujutru bio topao – znak je da je san bio istinit.
Jedini aktivni gaj oraha starih više od 300 godina u okolini Kosjerića
Gde vreme stoji, a orasi rađaju: Vekovni gaj na obroncima Divčibara koji i dalje daje plodove
Možda vas zanima:
Lišće oraha ispod jastuka: Tajni običaj devojaka koje žele da sanjaju budućeg muža
U narodnim običajima centralne Srbije, devojke su uoči velikih praznika stavljale list oraha ispod jastuka, verujući da će im u snu doći lik onoga kome je suđeno da ih uzme. Ako bi jastuk ujutru bio topao – znak je da je san bio istinit.
Jedini aktivni gaj oraha starih više od 300 godina u okolini Kosjerića
Gde vreme stoji, a orasi rađaju: Vekovni gaj na obroncima Divčibara koji i dalje daje plodove
Možda vas zanima:
Lišće oraha ispod jastuka: Tajni običaj devojaka koje žele da sanjaju budućeg muža
U narodnim običajima centralne Srbije, devojke su uoči velikih praznika stavljale list oraha ispod jastuka, verujući da će im u snu doći lik onoga kome je suđeno da ih uzme. Ako bi jastuk ujutru bio topao – znak je da je san bio istinit.
Jedini aktivni gaj oraha starih više od 300 godina u okolini Kosjerića
Gde vreme stoji, a orasi rađaju: Vekovni gaj na obroncima Divčibara koji i dalje daje plodove
Možda vas zanima:
Lišće oraha ispod jastuka: Tajni običaj devojaka koje žele da sanjaju budućeg muža
U narodnim običajima centralne Srbije, devojke su uoči velikih praznika stavljale list oraha ispod jastuka, verujući da će im u snu doći lik onoga kome je suđeno da ih uzme. Ako bi jastuk ujutru bio topao – znak je da je san bio istinit.
Jedini aktivni gaj oraha starih više od 300 godina u okolini Kosjerića
Gde vreme stoji, a orasi rađaju: Vekovni gaj na obroncima Divčibara koji i dalje daje plodove
Zeleni orah
Zeleni orah se koristi za pravljenje orahovca ili orahove rakije. Orahovac je tradicionalno piće koje se pravi od zelenih oraha, šećera i alkohola.
Da biste napravili orahovac, potrebno je da zelene orahe isečete na četvrtine i stavite ih u staklenu teglu. Dodajte šećer i alkohol (npr. rakiju) i ostavite da odstoji nekoliko nedelja. Nakon toga, procedite i dobijeni liker je spreman za konzumaciju.
Štitna žlezda i jod
Zeleni orah sadrži jod, koji je važan za normalno funkcionisanje štitne žlezde.
Nedostatak joda može dovesti do problema sa štitnom žlezdom, pa je važno da unosimo dovoljno ovog minerala.
Problemi sa štitnom žlezdom obično zahtevaju lečenje, ali u nekim slučajevima dodavanje oraha u vašu ishranu može pomoći u poboljšanju funkcije štitne žlezde.
Ako je proizvodnja hormona štitne žlezde suviše niska, imate hipotiroidizam, često stanje koje može uzrokovati dobijanje na težini, netoleranciju na hladnoću i osećaj umora. Povišena proizvodnja tiroidnih hormona je retka, ovo stanje, zvano hipertiroidizam, ubrzava otkucaje srca, gubitak težine i osetljivosti na toplotu.
Orasi kao prirodni lek za štitnu žlezdu
Orasi su dobar izvor selena – veoma bitan mineral. Odnos između selena i funkcije štitne žlezde još uvek je u istraživanju. Međutim, niski nivoi selena imaju veze sa hipotiroidizmom i mogu biti uzrok ovog stanja, posebno kada je nizak i nivo joda. Dovoljni nivoi selena mogu takođe smanjiti rizik od oticanja štitne žlezde ili strume.
Iako je veza između oraha i zdravlja štitne žlezde nejasna, orasi mogu biti važan deo bilo kakve zdrave ishrane. Pored toga što su izvor zdrave masti i proteina, orasi su takođe jedan od najboljih izvora antioksidanata. Vaša ishrana igra važnu ulogu u ukupnom zdravlju, pa razgovarajte sa svojim doktorom ili nutricionistom o tome kako se orasi uklapaju u vašu ishranu i tretman za štitnu žlezdu.
Ako uzimate sintetičku verziju hormona štitaste žlezde poput levotiroksina, konsultujte se sa lekarom u vezi sa konzumacijom oraha. Orasi otežavaju vašem telu da efikasno absorbuje sintetički hormon.
Starinski recept za knedle koje će biti spremne za tren oka: Prave se od samo 2 sastojka i uspevaju baš svima
Bez domaće supe ne može da prođe nedeljni ručak, a ako su u njoj mekane knedle, e tada je užitak zagarantovan.
Recept za domaće ćevape: Uz male trikove će biti kao iz restorana
Ideja za nedeljni ručak
Recept: JANIJA SA ŠLJIVAMA – zaboravljeno jelo juga Srbije
Spoj mesa, voća i tradicije u jednom tanjiru
Slavica otkrila starinski recept za najbolji pinđur: Njena porodica ga tamani, a obožavaćete ga i vi
Porodica Rokvić i ove godine spremno dočekuje zimu.
TRIKOVI NAJBOLJIH DOMAĆICA: Proverite koliko je jaje staro
Ova brza i jednostavna metoda može vam uštedeti novac, ali i sačuvati zdravlje.
Komentari(0)