Počeo je Gospojinski post i mnogi poste. Jedna od namirnica koju možemo koristiti tokom posta su masline, koje se često nazivaju „zelenim zlatom Mediterana“. Masline su bogate zdravim mastima, antioksidansima i vitaminima, čime doprinose zdravlju srca, snižavaju holesterol i podržavaju zdravu probavu. U nastavku vam predstavljamo jednostavan i ukusan recept za posni namaz od maslina koji će uneti dašak mediteranske kuhinje u vaš dom.

Namaz od maslina

Za ovaj namaz je potrebno da izdvojite bukvalno deset minuta.

Potrebno:

250 g crnih maslina

2 kašike soka od limuna

3 čena belog luka

2 kašičice soli

3 kašike maslinovog ulja

Priprema: U blender dodajte masline, beli luk, maslinovo ulje i sok od limuna. Sve dobro izblendirajte, posolite, pa još jednom izblendirajte. Namaz prebacite u staklenu posudu. Namaz možete jesti kao glavni obrok ili uz neko jelo, a na Mediteranu je obavezan uz ribu i morske plodove.

Prijatno!