SVETSKI POZNATA NIZAČA "Crveno selo" u okolini Leskovca niže ovu nadaleko čuvenu papriku (FOTO/VIDEO)

Lepote Srbije

21:00

Gastronomija 0

Nekada je svaka kuća u selu imala niz ovih venaca na svojim terasama.

SVETSKI POZNATA NIZAČA "Crveno selo" u okolini Leskovca niže ovu nadaleko čuvenu papriku (FOTO/VIDEO)
Printscreen/Youtube

Oktobar je mesec koji je poznat po pečenju paprika, rado viđenog specijaliteta na svakoj trpezi, bilo u obliku salate ili ajvara, pa se tako fenomenalni miris ove delicije neretko širi iz kuća ili stanova, ukoliko živite u gradu.

Naravno, leskovačka paprika je nadaleko čuvena, a jedno selo u okolini ovog grada poznato je pod nadimkom „crveno selo“.

SVETSKI POZNATA NIZAČA Printscreen/Youtube
 

Radi se o Donjoj Lokošnici, ali njeni meštani ne peku ovo omiljeno jesenje povrće, već ga „slažu“ iglom i koncem u nizove, koji se suše tridesetak dana na zidovima seoskih kuća.

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Specijalnu začinsku papriku, koja uspeva isključivo u ovom selu, zovu jednostavno – „nizača“.

Postoji urbana legenda da je seme stiglo iz Amerike

Od nje se pravi mlevena i „gruvana“, odnosno, tucana paprika, kao začin jelima.

Postoji urbana legenda da je seme stiglo pre više vekova iz Turske, a neki tvrde da je stiglo čak iz Amerike, nedugo pošto je Kolumbo otkrio novi kontinent.

Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.

BONUS VIDEO:

Komentari(0)

Loading