OSVAJA I ONE KOJI NISU LJUBITELJI OVOG POVRĆA Pravo jesenje jelo u kojem će uživati sva vaša čula (RECEPT/VIDEO)
Čorba potaž je veoma ukusna, dok ne probate zvuči čudno, jer je od bundeve...kada probate stalno ćete je spremati!
![potaž](/data/images/2022-10-13/38569_shutterstock-2059786313_f.jpg?timestamp=1665612000)
Na Zapadnom Balkanu, bundeva se prvenstveno upotrebljava za spremanje pita, umaka, pečenih i kuvanih jela, sokova i džemova, a popularno je i prženje posoljenog semena.
Po hranljivoj vrednosti i dijetetskoj važnosti vodeća je među povrćem. Ima šest puta više vitamina nego jabuka i cvekla, bogata je vitaminom A, sadrži i vitamine C, E i skup vitamina B, kao i gvožđe. Pulpa je posebno slatkog ukusa, što je osobito izraženo pri pečenju.
Po želji možete dodati komade krotona ili komadiće začinjenog dvopeka, ili kockice sira, da bi dobili punije jelo i ceo obrok.
Možda vas zanima:
![ŠTA CVETA U NOVEMBRU? I kada vam cvokotaju zubi, priroda ume da iznenadi (FOTO/VIDEO)](/data/images/2022-10-20/39055_shutterstock-1818445061_f.jpg)
ŠTA CVETA U NOVEMBRU? I kada vam cvokotaju zubi, priroda ume da iznenadi (FOTO/VIDEO)
Mnogo je biljaka za baštu ili za uzgajanje u saksijama spremnim da jesen oboje toplim nijansama.
![NEOTKRIVENA JESENJA DESTINACIJA Malo vrelo okruženo netaknutom prirodom u blizini Paraćina](/data/images/2022-10-03/37848_collage-maker-03-oct-2022-1013-pm-1_f.jpg)
NEOTKRIVENA JESENJA DESTINACIJA Malo vrelo okruženo netaknutom prirodom u blizini Paraćina
Nadomak Paraćina krije se prelepo izletište Grza, koje zaista obiluje bajkovitim živopisnim predelima.
Možda vas zanima:
![ŠTA CVETA U NOVEMBRU? I kada vam cvokotaju zubi, priroda ume da iznenadi (FOTO/VIDEO)](/data/images/2022-10-20/39055_shutterstock-1818445061_f.jpg)
ŠTA CVETA U NOVEMBRU? I kada vam cvokotaju zubi, priroda ume da iznenadi (FOTO/VIDEO)
Mnogo je biljaka za baštu ili za uzgajanje u saksijama spremnim da jesen oboje toplim nijansama.
![NEOTKRIVENA JESENJA DESTINACIJA Malo vrelo okruženo netaknutom prirodom u blizini Paraćina](/data/images/2022-10-03/37848_collage-maker-03-oct-2022-1013-pm-1_f.jpg)
NEOTKRIVENA JESENJA DESTINACIJA Malo vrelo okruženo netaknutom prirodom u blizini Paraćina
Nadomak Paraćina krije se prelepo izletište Grza, koje zaista obiluje bajkovitim živopisnim predelima.
Možda vas zanima:
![ŠTA CVETA U NOVEMBRU? I kada vam cvokotaju zubi, priroda ume da iznenadi (FOTO/VIDEO)](/data/images/2022-10-20/39055_shutterstock-1818445061_f.jpg)
ŠTA CVETA U NOVEMBRU? I kada vam cvokotaju zubi, priroda ume da iznenadi (FOTO/VIDEO)
Mnogo je biljaka za baštu ili za uzgajanje u saksijama spremnim da jesen oboje toplim nijansama.
![NEOTKRIVENA JESENJA DESTINACIJA Malo vrelo okruženo netaknutom prirodom u blizini Paraćina](/data/images/2022-10-03/37848_collage-maker-03-oct-2022-1013-pm-1_f.jpg)
NEOTKRIVENA JESENJA DESTINACIJA Malo vrelo okruženo netaknutom prirodom u blizini Paraćina
Nadomak Paraćina krije se prelepo izletište Grza, koje zaista obiluje bajkovitim živopisnim predelima.
Možda vas zanima:
![ŠTA CVETA U NOVEMBRU? I kada vam cvokotaju zubi, priroda ume da iznenadi (FOTO/VIDEO)](/data/images/2022-10-20/39055_shutterstock-1818445061_f.jpg)
ŠTA CVETA U NOVEMBRU? I kada vam cvokotaju zubi, priroda ume da iznenadi (FOTO/VIDEO)
Mnogo je biljaka za baštu ili za uzgajanje u saksijama spremnim da jesen oboje toplim nijansama.
![NEOTKRIVENA JESENJA DESTINACIJA Malo vrelo okruženo netaknutom prirodom u blizini Paraćina](/data/images/2022-10-03/37848_collage-maker-03-oct-2022-1013-pm-1_f.jpg)
NEOTKRIVENA JESENJA DESTINACIJA Malo vrelo okruženo netaknutom prirodom u blizini Paraćina
Nadomak Paraćina krije se prelepo izletište Grza, koje zaista obiluje bajkovitim živopisnim predelima.
Možda vas zanima:
![ŠTA CVETA U NOVEMBRU? I kada vam cvokotaju zubi, priroda ume da iznenadi (FOTO/VIDEO)](/data/images/2022-10-20/39055_shutterstock-1818445061_f.jpg)
ŠTA CVETA U NOVEMBRU? I kada vam cvokotaju zubi, priroda ume da iznenadi (FOTO/VIDEO)
Mnogo je biljaka za baštu ili za uzgajanje u saksijama spremnim da jesen oboje toplim nijansama.
![NEOTKRIVENA JESENJA DESTINACIJA Malo vrelo okruženo netaknutom prirodom u blizini Paraćina](/data/images/2022-10-03/37848_collage-maker-03-oct-2022-1013-pm-1_f.jpg)
NEOTKRIVENA JESENJA DESTINACIJA Malo vrelo okruženo netaknutom prirodom u blizini Paraćina
Nadomak Paraćina krije se prelepo izletište Grza, koje zaista obiluje bajkovitim živopisnim predelima.
Sastojci:
Možda vas zanima:
![ŠTA CVETA U NOVEMBRU? I kada vam cvokotaju zubi, priroda ume da iznenadi (FOTO/VIDEO)](/data/images/2022-10-20/39055_shutterstock-1818445061_f.jpg)
ŠTA CVETA U NOVEMBRU? I kada vam cvokotaju zubi, priroda ume da iznenadi (FOTO/VIDEO)
Mnogo je biljaka za baštu ili za uzgajanje u saksijama spremnim da jesen oboje toplim nijansama.
![NEOTKRIVENA JESENJA DESTINACIJA Malo vrelo okruženo netaknutom prirodom u blizini Paraćina](/data/images/2022-10-03/37848_collage-maker-03-oct-2022-1013-pm-1_f.jpg)
NEOTKRIVENA JESENJA DESTINACIJA Malo vrelo okruženo netaknutom prirodom u blizini Paraćina
Nadomak Paraćina krije se prelepo izletište Grza, koje zaista obiluje bajkovitim živopisnim predelima.
Možda vas zanima:
![ŠTA CVETA U NOVEMBRU? I kada vam cvokotaju zubi, priroda ume da iznenadi (FOTO/VIDEO)](/data/images/2022-10-20/39055_shutterstock-1818445061_f.jpg)
ŠTA CVETA U NOVEMBRU? I kada vam cvokotaju zubi, priroda ume da iznenadi (FOTO/VIDEO)
Mnogo je biljaka za baštu ili za uzgajanje u saksijama spremnim da jesen oboje toplim nijansama.
![NEOTKRIVENA JESENJA DESTINACIJA Malo vrelo okruženo netaknutom prirodom u blizini Paraćina](/data/images/2022-10-03/37848_collage-maker-03-oct-2022-1013-pm-1_f.jpg)
NEOTKRIVENA JESENJA DESTINACIJA Malo vrelo okruženo netaknutom prirodom u blizini Paraćina
Nadomak Paraćina krije se prelepo izletište Grza, koje zaista obiluje bajkovitim živopisnim predelima.
500 g rendane ili sečene bundeve
3-4 šargarepe
2-3 krompira
2-3 luka
so, biber, bosiljak
svež peršun
beli luk
(za mrsnu varijantu ide još kašika maslaca i kisela pavlaka)
Priprema:
Bundevu, iseckanu šargerpu, luk i krompir, stavite u lonac sa 1,5 l vode i lagano skuvajte. Kuvajte 20-25 minuta, samo toliko da vam se krompir skuva. Kuvarski trik je da se krompir iseče na tanje listove, kao i šargarepa, i onda se kuva svega 10 minuta. Tako se čuvaju vitamini u povrću. Kada je povrće skuvano, ocedi se pola vode iz šerpe u kojoj je ostalo kuvano povrće. Uz pomoć štapnog miksera propasirajte povrće da dobijete gustu masu. Dodajete po potrebi vodu od kuvanog povrća, koju ste prethodno izdvojili, da dobijete željenu gustinu. Dodajte iscekan peršun, beli luk i malo bosiljka pa promešajte.
Kada je potaž gotov, dodajte mu i semenke bundeve.
Ako pravite mrsni potaž od bundeve ili sa uljem, u ovoj fazi dodajete maslac ili ulje, so, biber, i vratite na šporet da se malo prokuva. Čim provri, kuvajte minut dva, pa skinite sa ringle, dodajte iseckan peršun i beli luk, i malo bosiljka, izmešajte i ostavite sa strane.
Ako želite mrsni potaž od bundeve, pavlaku dodajete pri serviranju, jednu kašiku pavlake stavite na sredinu tanjira i samo blago promešate. Ukrasite listovima peršuna, celera ili nane.
Prijatno!
Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.
BONUS VIDEO:
![mleveno meso](/data/images/2024-02-26/78571_shutterstock-148461935_f.jpg)
TRIK ZA MLEVENO MESO: Dodajte jedan sastojak u smesu i napravite najukusniji ručak
Mleveno meso postaje neodoljivo sočno uz ovaj sastojak
![mleko](/data/images/2024-07-17/94413_shutterstock-2463232251_f.jpg)
Da li je surutka zaista lekovita za jetru? Nije svaka podjednako zdrava, caka je u ovome
Surutka otklanja masti koje su prvi „korak“ ka propasti jetre, ali nije svaka jednako zdrava
![DžEM OD KAJSIJA: Bez konzervansa, pasterizacije i šećera (VIDEO)](/data/images/2022-10-03/37812_shutterstock-1892680609_f.jpg)
DžEM OD KAJSIJA: Bez konzervansa, pasterizacije i šećera (VIDEO)
Najsigurnije konzervisana zimnica bez kvarenja
![Ovo je najbolji recept za džem od šljiva: Jednostavno i brzo se sprema, a ukus je neverovatan](/data/images/2022-09-14/36611_shutterstock-1197917341_f.jpg)
Ovo je najbolji recept za džem od šljiva: Jednostavno i brzo se sprema, a ukus je neverovatan
Pustite da provri nepoklopljeno, povremeno mešajući
![vojnički pasulj](/data/images/2024-03-11/80177_vojnicki-pasulj_f.jpg)
Doktor otkrio četiri vrste namirnica koje smanjuju loš holesterol: Ovo je najprostija hrana koju jedu svi Srbi
Visok holesterol može izazvati brojne zdravstvene probleme visokog rizika, kao što su srčani i moždani udar
Komentari(0)