Ukoliko ste u potrazi za novim receptom, imamo rešenje - šuškava pita sa sirom!
Potrebno je:
500 g tankih kora
250 g mekog sira
100 g tvrdog sira
2 jaja
100 ml jogurta
200 ml mleka
1 kašika kisele pavlake
50 ml ulja
još malo ulja za kore
1/2 praška za pecivo
Priprema:
zjednačiti mekši sir, dodati jaja, jogurt, mleko, ulje, prašak za pecivo i kiselu pavlaku i sve izmešati. Tvrdi sir krupno izmrviti. Tanku koru staviti na sto, pa je premazati grubo uljem, Dodati drugu koru preko nje. Koru umočiti u nadev, pa staviti na dno do kraja donje ivice. Još jednu koru natopljenu staviti u produžetku.
Preko pobacati krupni izmrvljeni sir. Saviti ivice i blako uviti da što više ostane vazduha. Pleh podmazati, pa ređati rolnice.
Mogu se rolnice zaseći malo na manje rolate da se lakše seku kad se ispeku. Premazati uljem i peći na 200 stepeni C 30-40 minuta da lepo zarumene. Prijatno!
Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj
Ukoliko volite predivne fotografije naše zemlje, zapratite našu
BONUS VIDEO:
.jpg)
.jpg)
Komentari (0)