Detoks čorbe su uvek pravi izbor kada je smena godišnjih doba u pitanju:

Potrebno je:

1 celer
1 crni luk
Grančica sveže majčine dušice
½ čaše neutralne pavlake
Prstohvat soli
¼ kašičice muskatnog oraha
½ čaše belog vina
Prstohvat peršuna

Priprema: Izvaditi meso iz celera, tako da ostane samo kora, kao činija. Na maslinovom ulju upržiti luk. Usitniti meso od celera i dodati u šerpu sa lukom. Naliti sve vrućom vodom. Posoliti i dodati muskatni orah. Sve izblendirati. Pred kraj dodati belo vino.

Potaž sipati u činiju od celera. Umutiti neutralnu pavlaku i staviti je preko potaža.

Radi dekoracije dodati svež peršun.

Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj 

Box: zajednici
.

Ukoliko volite predivne fotografije naše zemlje, zapratite našu 

Box: Instagram stranicu
.

BONUS VIDEO:

Box: Video