KO GA PROBA KAŽE, VREDI SVAKI DINAR Ljubitelji dobrog zalogaja ne žale para za ovaj delikates (FOTO/VIDEO)
Na ražnju se okreće pola dana, a težak je nekoliko stotina kilograma
Temperatura u Guči već u prvim satima dovedena je do usijanja. Što zbog fantastičnih trubača čija muzika se može čuti iz svakog ugla ove varošice, što zbog tradicionalnih specijaliteta po kojima je Sabor prepoznatljiv. Tokom ove manifestacije strada čitav kontigent prasića i jagnjića, ali sada se na ražnju našao ni manje ni i više nego jedan vo i to ga peče žena. Sanja Nikolić iz Smederevske Palanke uz oca je počela da se bavi ugostiteljstvom, a njihovi specijaliteti mogu se probati na skoro svim manifestacijama u Srbiji. Ipak, vo težak pola tone posebna je priča.
FOTO:RINA/Sanja je jedina žena u Srbiji koja peče vola
"Svi koji ga probaju kažu da im je to posle omiljeno pečenje. Teško ga je staviti na ražanj, ali zato svaki trud vredi. Da bi se ispekao potrebno je oko 12 sati. Tu pored njega imamo i spreman saft, krompir i pečurke. Dok se peče dodajemo luk i šargarepu, da meso ima poseban ukus u miris", kaže ona.
Sanja je jedina žena u Srbiji koja peče vola, kaže da je u početku bilo začuđenih pogleda ali da se sa svim predrasudama uspešno izborila.
Možda vas zanima:
ŠANDOR JE IMAO SAMO JEDNU POSLEDNJU ŽELJU Ova priča svedoči o večnom prijateljstvu mađarskog i srpskog naroda (FOTO/VIDEO)
Tokom šest decenija koliko se održava, Sabor trubača u Guči iznedrio je mnoge nesvakidašnje ljubavi, ali i prijateljstva za čitav život.
OZIDANA BANJA SA LEKOVITOM VODOM Knez Miloš uvideo značaj i potencijal ovog mesta u Srbiji, datira iz rimskog doba!
Nedaleko od Smederevske Palanke u Istočnoj Šumadiji nalazi se prirodno lečilište zvano Banja Palanački kiseljak.
Možda vas zanima:
ŠANDOR JE IMAO SAMO JEDNU POSLEDNJU ŽELJU Ova priča svedoči o večnom prijateljstvu mađarskog i srpskog naroda (FOTO/VIDEO)
Tokom šest decenija koliko se održava, Sabor trubača u Guči iznedrio je mnoge nesvakidašnje ljubavi, ali i prijateljstva za čitav život.
OZIDANA BANJA SA LEKOVITOM VODOM Knez Miloš uvideo značaj i potencijal ovog mesta u Srbiji, datira iz rimskog doba!
Nedaleko od Smederevske Palanke u Istočnoj Šumadiji nalazi se prirodno lečilište zvano Banja Palanački kiseljak.
Možda vas zanima:
ŠANDOR JE IMAO SAMO JEDNU POSLEDNJU ŽELJU Ova priča svedoči o večnom prijateljstvu mađarskog i srpskog naroda (FOTO/VIDEO)
Tokom šest decenija koliko se održava, Sabor trubača u Guči iznedrio je mnoge nesvakidašnje ljubavi, ali i prijateljstva za čitav život.
OZIDANA BANJA SA LEKOVITOM VODOM Knez Miloš uvideo značaj i potencijal ovog mesta u Srbiji, datira iz rimskog doba!
Nedaleko od Smederevske Palanke u Istočnoj Šumadiji nalazi se prirodno lečilište zvano Banja Palanački kiseljak.
FOTO:RINA/Sanja je jedina žena u Srbiji koja peče vola
Možda vas zanima:
ŠANDOR JE IMAO SAMO JEDNU POSLEDNJU ŽELJU Ova priča svedoči o večnom prijateljstvu mađarskog i srpskog naroda (FOTO/VIDEO)
Tokom šest decenija koliko se održava, Sabor trubača u Guči iznedrio je mnoge nesvakidašnje ljubavi, ali i prijateljstva za čitav život.
OZIDANA BANJA SA LEKOVITOM VODOM Knez Miloš uvideo značaj i potencijal ovog mesta u Srbiji, datira iz rimskog doba!
Nedaleko od Smederevske Palanke u Istočnoj Šumadiji nalazi se prirodno lečilište zvano Banja Palanački kiseljak.
Možda vas zanima:
ŠANDOR JE IMAO SAMO JEDNU POSLEDNJU ŽELJU Ova priča svedoči o večnom prijateljstvu mađarskog i srpskog naroda (FOTO/VIDEO)
Tokom šest decenija koliko se održava, Sabor trubača u Guči iznedrio je mnoge nesvakidašnje ljubavi, ali i prijateljstva za čitav život.
OZIDANA BANJA SA LEKOVITOM VODOM Knez Miloš uvideo značaj i potencijal ovog mesta u Srbiji, datira iz rimskog doba!
Nedaleko od Smederevske Palanke u Istočnoj Šumadiji nalazi se prirodno lečilište zvano Banja Palanački kiseljak.
Možda vas zanima:
ŠANDOR JE IMAO SAMO JEDNU POSLEDNJU ŽELJU Ova priča svedoči o večnom prijateljstvu mađarskog i srpskog naroda (FOTO/VIDEO)
Tokom šest decenija koliko se održava, Sabor trubača u Guči iznedrio je mnoge nesvakidašnje ljubavi, ali i prijateljstva za čitav život.
OZIDANA BANJA SA LEKOVITOM VODOM Knez Miloš uvideo značaj i potencijal ovog mesta u Srbiji, datira iz rimskog doba!
Nedaleko od Smederevske Palanke u Istočnoj Šumadiji nalazi se prirodno lečilište zvano Banja Palanački kiseljak.
Možda vas zanima:
ŠANDOR JE IMAO SAMO JEDNU POSLEDNJU ŽELJU Ova priča svedoči o večnom prijateljstvu mađarskog i srpskog naroda (FOTO/VIDEO)
Tokom šest decenija koliko se održava, Sabor trubača u Guči iznedrio je mnoge nesvakidašnje ljubavi, ali i prijateljstva za čitav život.
OZIDANA BANJA SA LEKOVITOM VODOM Knez Miloš uvideo značaj i potencijal ovog mesta u Srbiji, datira iz rimskog doba!
Nedaleko od Smederevske Palanke u Istočnoj Šumadiji nalazi se prirodno lečilište zvano Banja Palanački kiseljak.
Možda vas zanima:
ŠANDOR JE IMAO SAMO JEDNU POSLEDNJU ŽELJU Ova priča svedoči o večnom prijateljstvu mađarskog i srpskog naroda (FOTO/VIDEO)
Tokom šest decenija koliko se održava, Sabor trubača u Guči iznedrio je mnoge nesvakidašnje ljubavi, ali i prijateljstva za čitav život.
OZIDANA BANJA SA LEKOVITOM VODOM Knez Miloš uvideo značaj i potencijal ovog mesta u Srbiji, datira iz rimskog doba!
Nedaleko od Smederevske Palanke u Istočnoj Šumadiji nalazi se prirodno lečilište zvano Banja Palanački kiseljak.
"Svake godine imamo svoje stalne mušterije koje uvek dolaze kod nas da jedu meso od pečenog vola. U početku nije bilo lako, jer treba ispeći toliko mesa ali sam sve kulinarske tajne brzo usavršila. Vidi se kad je meso gotovo, sočno i spremno za serviranje", kaže Sanja.
Porcija ovog delikatesa malo je skuplja od porcije svinjskog ili jagnjećeg pečenja, ali oni koji ga probaju kažu da vredi svaki dinar.
Izvor: RINA
Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.
BONUS VIDEO:
Komentari(0)