DELIKATES NA SEOSKI NAČIN Ako se jagnjeća džigerica pripremi po ovom receptu bukvalno se topi u ustima (RECEPT/VIDEO)
Jagnjeća džigerica je pravi delikates, koji, ako se pripremi po ovom receptu se bukvalno topi u ustima
SASTOJCI:
jagnjeća džigerica - 300 g
paprike - 1 komad, pečena, crvena
paradajz - 2 - 3 komada
so - prstohvat
peršun - prstohvat
maslinovo ulje - 1 šolja za kafu
belo vino - 3 - 4 supene kašike
biber - prstohvat
aleva paprika - prstohvat
PRIPREMA:
Isecite luk na polumesec, posolite i izgnječite.
Možda vas zanima:
ČOMLEK JE STARINSKO JELO SA JUGA Preporučuje se da se sprema u rerni, u zemljanom loncu (VIDEO/RECEPT)
Veoma popularno i u Makedoniji i Bugarskoj. Sprema se od junećeg mesa i dosta luka, a postoji i manastirska, posna, verzija ovog jela, sa krompirom.
STARINSKO MRSNO JELO PIROTA - PAČA Jedna od karakterističnih bugarskih supa, posebno omiljena muškarcima (RECEPT)
"Što hladnije postaje napolju, toliko nam se čini ukusnija tradicionalna topla pača"
Možda vas zanima:
ČOMLEK JE STARINSKO JELO SA JUGA Preporučuje se da se sprema u rerni, u zemljanom loncu (VIDEO/RECEPT)
Veoma popularno i u Makedoniji i Bugarskoj. Sprema se od junećeg mesa i dosta luka, a postoji i manastirska, posna, verzija ovog jela, sa krompirom.
STARINSKO MRSNO JELO PIROTA - PAČA Jedna od karakterističnih bugarskih supa, posebno omiljena muškarcima (RECEPT)
"Što hladnije postaje napolju, toliko nam se čini ukusnija tradicionalna topla pača"
Možda vas zanima:
ČOMLEK JE STARINSKO JELO SA JUGA Preporučuje se da se sprema u rerni, u zemljanom loncu (VIDEO/RECEPT)
Veoma popularno i u Makedoniji i Bugarskoj. Sprema se od junećeg mesa i dosta luka, a postoji i manastirska, posna, verzija ovog jela, sa krompirom.
STARINSKO MRSNO JELO PIROTA - PAČA Jedna od karakterističnih bugarskih supa, posebno omiljena muškarcima (RECEPT)
"Što hladnije postaje napolju, toliko nam se čini ukusnija tradicionalna topla pača"
U tiganju ugrejte čašu maslinovog ulja.
Stavite luk, dodajte džigericu, isečenu na komade i pržite kratko.
Isecite jednu pečenu, crvenu papriku na male komade.
Prepolovite paradajz. Dodajte povrće u tiganj. Poklopite i kuvajte još oko 10 minuta.
Začinite jagnjeću džigericu sa prstohvatom bibera i aleve paprike, prstohvatom soli i pospite bogatijim prstohvatom iseckanog peršuna.
Servirajte jagnjeću džigericu na seoski način toplu, po želji sa salatom.
Neka vam je slatko!
Izvor: Voki Kostić
Lepotesrbije.alo.rs je i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.
BONUS VIDEO:
POSNE KROFNE: Napravite ih sa jabukama i ovsenim pahuljicama i uživajte u ukusu
Krofne mogu da budu i posne
IDEALNO JELO ZA DANE POSTA Riblja čorba, ukusna i pikantna!
Veliki post mnogi poste, a mi vam donosimo recept za pikantnu riblju čorbu, bolju od one iz kafane, koju će rado jesti i oni koji mrse.
TAJNI SASTOJAK ZA MLEVENO MESO: Koje god jelo da pravite imaće neverovatan ukus
Dodajte jedan sastojak u mleveno meso i biće ukusno i sočno
3 STARINSKA JELA OD KOPRIVE: Srbi su vekovima verovali da JAČAJU TELO u proleće i da obavezno treba da se nađu na stolu
Kopriva u Srbiji ima status maltene svete biljke, dok naši stari obožavaju jela koja u sebi sadrže ovu biljku
Recept za slane štapiće sa sirom: Spremite pecivo kao iz pekare
Ako vam je potrebno brzo pecivo, imamo rešenje
Komentari(0)