Nije komplikovano jelo za pripremu, probajte, sigurni smo da će vam se dopasti. Naziv joj je osmislio Milijan Stojanić, jedan od naših najboljih kuvara, koji nosi počasnu titulu viteza kulinarstva.

Sastojci:

Kilogram junetine od buta,

dve sveže paprike,

2 glavice crnog luka,

200 grama tikvica,

aleva paprika,

so, biber, ruzmarin, mast i ljuta paprika.

Način pripreme:

Meso iseći na kocke oko 3x3 centimetra. Povrće dobro očistiti, oprati i seći na sitne kocke. Masnoću staviti u zemljanu posudu, staviti na žar, pa u tako zagrejanu masnoću dodati meso i povrće, Dinstati 2-3 sata na umerenoj vatri. Prema potrebi, da ne bi zagorelo, sipati 2 decilitra vode. Dodati so, biber, alevu papriku, ljutu papriku i ruzmarin po ukusu, Voditi računa da se ukus ruzmarina oseti. Jelo se može poslužiti u svim prilikama.

Izvor: vikipedija

Lepotesrbije.alo.rs je i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj

Box: zajednici
.

BONUS VIDEO:

Box: YouTube video