Vranje se može pohvaliti mnogim karakterističnim kuvanim jelima, čije ukuse dopunjuju ukusne salate. Ovo jelo je grčko-orijentalnog porekla, što je očigledan trag viševekovnog orijentalnog uticaja
Kupus može biti sveži i kiseli, s tim da je onda način pripema malo drugačiji. Stari recept juga Srbije.
Sarmice od vinovog lista sa mlevenim mesom na južnjački način
Salenjaci po receptu iz 1916. godine.
Bakin recept blaga vredan.
Po ovom receptu uspevaju svaki put.
Neobična pita čiji je glavni sastojak beli luk nezvanični je brend vranjskog kraja. Sprema se gotovo u svakoj kući, a svaka Vranjanka je sprema na svoj način iako su tri glavna sastojka opšte poznata - beli luk, kore i kiselo mleko.
Propeć je slana pita koja se često sprema na jugu Srbije. Potiče sa Kosova i Metohije i proširila se na prostore oko Vladičinog Hana, Vranja, Bujanovca.
Kačamak naš nasušni, zdravo jelo predaka, odoleva i u ovo doba pred naletima kulinarskih novotarija i ''fast fuda''.
Više ga nećete kupovati! Sipajte jogurt u teglu, pustite da provri i napravite predivan sir.
Recept koji ćete ponavljati iz dana u dan.
Domaće, brzo i ukusno.
Evo kako se pripremaju buhtle.
Ovaj kolač je najslađi ako ga pojedete u društvu uz šolju, kafe, čaja ili bele kafe i u prijatnom ćaskanju.
Ishrana naših predaka - čupavci.
Baklavu su u drevnim vremenima sebi mogli da priušte samo najbogatiji, što se na veliko zadovoljstvo svih nas promenilo, jer se radi o možda i najukusnijoj i najutešnojoj poslastici u istoriji.
Kari čorba sa povrćem je idealan obrok koji izbacuje toksine i ubrzava metabolizam.