Iako je reč o delikatesu koji je namenjen samo za prave gurmane, zbog sastojaka od kojih se priprema mnogima ne izaziva želju da ga probaju. Ipak ovo staro srpsko jelo koje se priprema od svinjskih i ovčijih iznutrica često je prava poslastica na slavama.
Festival staroplaninskih jela Temska je gastronomska i turistička manifestacija koja se tradicionalno od 2009. godine svake godine u organizaciji Mesna zajednica sela Temska i Turistička Organizacija Pirot, u dvorištu Osnovne škole „Dušan Radović“ u Temskoj, u okolini Pirota.
Svi znaju za nju, salata je koja se najčešće naručuje u kafanama i restoranima u ovom delu Balkana, a kao što postoje razne teorije o nastanku naroda od koga vodi njen naziv, tako se u različitim delovima regije priprema na isti, ali ipak različit način. Reč je, naravno, o šopskoj salati, koja je 2014. godine izabrana za najpopularnije jelo u Evropskoj uniji.
Nijedan kolač kao kuglof ne dopušta toliko mašte i kreativnosti. Bukvalno sve što imate u kući možete da iskoristite i stavite u kalup za kuflog i eto: dobićete neverovatno ukusan i bogat kolač.
Na Balkansko poluostrvo došle su sa turskim osvajačima. Tufahija označava slatko jelo od kuvanih jabuka u šećeru filovanih orasima.
Salenjaci po receptu iz 1916. godine.
Bakin recept blaga vredan.
Ovaj slatkiš je malo drugačija verzija krofni.
Brašno je prethodnih dana bilo najtraženija roba, rafovi su ispražnjeni a kilogrami i kilogrami nagomilani su u špajzima u mnogim domovima.
Domaće, brzo i ukusno.
Nekad se ručak nije mogao zamisliti bez prave domaće bele čorbe
Stari dobri recept koji zlata vredi nikad ga. Isprobajte još danas, bicete odusevljeni. Prijatno!
Najlepše krofne, a prave se bez mleka i jaja. Ovaj recept preporučujem i kada nije vreme posta jer se ni malo ne razlikuju od mrsnih. Pogledajte video i shvatićete koliko su dobre. Posebnu aromu im daje narendana korica limuna i narandže, i vanila.
Donosimo vam najbolji recept za galete ili bakini kolač. Za ovaj recept kažu da je najbolji koji je isproban od velikog broja osoba. Galete koje ostaju mekane po nekoliko dana, ako ih ne pojedete koliko su dobre.
Prelep recept sa fantastičnim sastavom
Odlično se slažu i sa mesom sa roštilja, a idu i uz bilo koje kuvano jelo umesto hleba. Najdraže su još tople s kajmakom.
Jednostavan i fin recept za krokete od krompira. Ove krokete možete peći ili pržiti.