Potočarka je vekovima poznata kao izuzetno hranljiva biljka, ne samo za nepca, već i za iscelenje. Njena upotreba nije samo kulinarska, već i medicinska, ali i dekorativna. Smatra se najstarijim lisnatim povrćem, bliskom rođakom zelene salate, kupusa i rukole, koja se danas uzgaja širom sveta, posebno u umerenim klimatskim zonama.
Najbolja poslastica za Uskršnji post su posne oblande sa čokoladom po receptu iz pocepane sveske naših baka
Baklava je svima omiljeni slatkiš, iako se poslednje vreme pojavilo mnogo novih načina za pravljenje, ipak je tradicionalni recept ostao i najbolji. Danas vam ga donosimo.
Kažu da su retke travke koje ovde rastu zaslužne za njegov ukus, a takođe i proces zrenja. Neki istorijski izvori tvrde da prvi zapisi o siru na Pešterskoj visoravni potiču iz predrimskog doba kada su na ovim prostorima živeli stočari nomadi, dok se mnogo kasnije stari slani sir kod Dubrovčana pominje kao stari “vlaški” sir. Veruje se da je i tada bio jedan od glavnih izvoznih proizvoda kao sir koji je mogao dugo da stoji.
U danima kada se posti na vodi prilično je teško napraviti raznovrstan meni, posebno kada su sladokusci u pitanju. Ova pita je kao stvorena za te dane
Naučite kako se pravilno dodaje zaprška u jelo i napravite ga kao profesionalac.
Isprobajte poslasticu koja će vas oduševiti
Stare Grkinje otkrile kako prave najbolje punjene paprike za 25 minuta po receptu koji kida koliko je dobar
Mnogi uživaju u kečapu, a nekada je neizostavan deo mnogih jela
Srpski kuvar otkrio kako pravi najkremastiju starinsku tortu sa orasima koja ukusom vraća u detinjstvo
Uskoro počinje sezona tikvica, pa je vreme da pripremimo recepte
Najsočniju štrudlu sa jabukama samo naše bake znaju da naprave, ispadne mekana i neobična
Savet koji vam može biti od koristi
Kako bi korica bila hrskava, obavezno je prelijte istopljenim puterom.
Isprobajte recept za pitu čiji će vas ukus oduševiti
Nema greške ako volite slatko.
