CEO ŽIVOT PIJEMO KAFU POGREŠNO Dodajte ovaj sastojak vašem omiljenom piću i dobićete savršen ukus
Zašto bi so kafa učinila manje gorkom? Kuvana kafa ima prirodno gorak ukus. Neki ljudi su čak i genetski predisponirani da budu osetljiviji na ovu gorčinu. Ali gorčina nije sve loša: mnogi je traže, jer naš mozak uči da ispijanje šoljice kafe daje pozitivno pojačanje u vidu svoje stimulativne aktivnosti.
Ispijanje gorke kafe je za većinu veliko razočarenje, ali sa takvim ukusom dan mora da traje. Na sreću, ukus kafe možete poboljšati prstohvatom soli, piše Bon Apetit. Osim što će smanjiti gorčinu, a samim tim i potrebu za nezdravim šećerom, pa čak i mlekom, kafa će imati bolji ukus.
Zašto bi so kafa učinila manje gorkom? Kuvana kafa ima prirodno gorak ukus. Neki ljudi su čak i genetski predisponirani da budu osetljiviji na ovu gorčinu. Ali gorčina nije sve loša: mnogi je traže, jer naš mozak uči da ispijanje šoljice kafe daje pozitivno pojačanje u vidu svoje stimulativne aktivnosti.
Možda vas zanima:
OVO MOŽDA NISTE ZNALI Evo kakva je razlika između srpske i turske kafe
Omiljeni napitak u mnogim kućama, sprema se na sličan način, ali u kuvaru iz 1967. godine, navedena je razlika između srpske i turske kafe.
DA LI KAFOM KRŠIMO PRAVILA POSTA? Iznenadićete se, ali skoro svi greše
Mnoge muči pitanje da li su grešni ako piju kafu u vreme posta
Možda vas zanima:
OVO MOŽDA NISTE ZNALI Evo kakva je razlika između srpske i turske kafe
Omiljeni napitak u mnogim kućama, sprema se na sličan način, ali u kuvaru iz 1967. godine, navedena je razlika između srpske i turske kafe.
DA LI KAFOM KRŠIMO PRAVILA POSTA? Iznenadićete se, ali skoro svi greše
Mnoge muči pitanje da li su grešni ako piju kafu u vreme posta
Možda vas zanima:
OVO MOŽDA NISTE ZNALI Evo kakva je razlika između srpske i turske kafe
Omiljeni napitak u mnogim kućama, sprema se na sličan način, ali u kuvaru iz 1967. godine, navedena je razlika između srpske i turske kafe.
DA LI KAFOM KRŠIMO PRAVILA POSTA? Iznenadićete se, ali skoro svi greše
Mnoge muči pitanje da li su grešni ako piju kafu u vreme posta
Međutim, prirodna gorčina kafe se često pojačava dužim kuvanjem, suviše finim mlevenjem zrna ili kada je mlevena kafa oksidirala ili ustajala. Ovde sol dolazi u igru. Joni natrijuma iz soli vezuju se za receptore soli na našem jeziku, u suštini blokirajući naš mozak da percipira gorak ukus i poboljšavajući našu percepciju drugih ukusa poput slatkoće.
Prema rečima gastroenterologa Altona Brauna, savršena mera je četvrtina kašičice soli i dve kašike mlevene kafe na veliku šolju vode. Naravno, ako vam je njegova preporuka o količini kafe prevelika, prilagodite je svom ukusu. Šta ti treba? Samo kafa i so
Naime, u gorku kafu samo stavite so i promešajte. Sol se na čudan način vezuje za pupoljke ukusa koji otkrivaju gorčinu i sprečavaju ih da rade svoj posao. Možda ćete osetiti blagi prizvuk slanosti, ali ako više volite slano od gorkog, ovaj trik je idealan za vas.
Najmoćnije žensko ime ponovo među najpopularnijim u Srbiji: Devojke koje ga nose ceo život prate uspeh i sreća
Retko je i zanimljivo jer nema nadimak
Ove 3 biljke zmije apsolutno ne vole, posadite ih u dvorište, celo leto će vas obilaziti u širokom luku
Zmije su često nepoželjni gosti na našim imanjima. Uređenje samog terena, odnosno staništa je relativno jednostavan način da se smanji mogućnost nastanjenja u vašoj bašti.
PATOFNE,BRUSHALTER? GREŠKA! 15 reči koje POGREŠNO izgovaramo
Iako su u rečniku zapisane onako kako se pravilno izgovaraju, mnoge nove reči u srpskom jeziku su pretrpele promene zbog lakšeg izgovaranja u srpskom jeziku i usvojene su kao takve.
LJUBIMAC KOJI DONOSI SREĆU U KUĆU: Prema feng šui filozofiji ova životinja će pomoći celoj porodici
Ovaj ljubimac može iz korena promeniti život u vašem domu
Jedno od najčešćih imena u Srbiji - nekada bilo ZABRANJENO
Jedno od najčešćih imena u Srbiji, ali i šire, je Marija. Kao ime Isusove majke, ime Marija simbolizuje čistu i duboku ljubav. U izvornom hebrejskom jeziku ime glasi Mirjam, a naš oblik je Marija, ime izvedeno iz latinskog jezika.
Komentari(0)