Mastan tiganj svi želimo da što pre operemo nakon prženja. Uglavnom nakon što je hrana gotova, sipamo vrelu vodu, pa čekamo da se masnoća otopi i onda je prospemo i lakše ga operemo.

Ovo ne treba da radimo! Najpre, idealna opcija je trik s aluminijumskom follijom za masnoću.

Ako to ne radite, možete probati i drugačije, ali ne vrućom vodom.

Stručnjaci ističu da je ovo jako loše rešenje za čišćenje, te da masno posuđe i tiganje nikako ne ispiramo vrelom vodom jer tako možemo da zapušimo odvod u kuhinji.

Zapravo, kombinacija tople vode i masnoća koje su se zadržale u tiganju može da zapuši cevi i napravi dugoročni haos u njima, a samim tim i nama u budućnosti napravi problem.

Koje je najbolje rešenje?

Najbolje bi bilo da pokupite masnoću iz posuđa i bacite je u đubre pre no što ga stavite u sudoperu na pranje. 

Ako ni tada niste uspeli da pokupite svu masnoću najbolje bi bilo da tiganj isprete hladnom vodom.

"Prljavu" vodu bolje prospite u wc šolju, mada se ni ovo ne preporučuje, ali je bolje rešenje nego direktno u sudoperu.

Zašto je hladna voda bolja od vruće? Tajni odgovor je u kombinaciji vrele vode i deterdženta.

Ova dva sastojka u interakciji sa masnoćom formiraju emulziju koja klizi niz odvod i, kada se ohladi, pretvori se u čvrstu masu koja može da začepiti cevi.