POSTOJI ILI "NE POSTOJI BUREK SA SIROM" Natpis kojim se hvali jedan veseli Bošnjak umesto da se svojim neznanjem hvali lokalno u svojoj mahali
Pa da ne bi ni bilo po onoj “čega se budala ponosi, toga se pametan stidi”, evo kratkog uputa za upotrebu bureka.

Dakle, da se pri upotrebi reči “burek” radi isključivo o obliku jela, a ne o vrsti punjenja pokazuje sledeći primer, kako se zovu tri najpopularnija bureka u Turskoj:
2. Burek od sira: „peynirli börek“
3. Burek od krompira: „patatesli börek“
Ako jako pažljivo čitate, gle čuda, možete primetiti da se reč “burek” pojavljuje nezavisno od punjenja.
Dakle, nikakve sirnice, krumpiruše, sponzoruše i deveruše. Jednostavno: burek s…..
Možda vas zanima:

OVO SIGURNO NISTE ZNALI Šta znače imena država koje nas okružuju i odakle potiču ti nazivi?
Da li ste se ikada zapitali kako su države regiona dobile naziv?

BOLJI OD ONOG IZ PEKARE Napravite burek po ovom receptu i oduševite ukućane, više ga nećete kupovati
Ovaj jednostavan recept sa gotovim korama odličan je za domaćice početnice, i za one koji nemaju vremena, a imaju gladnu porodicu!
Možda vas zanima:

OVO SIGURNO NISTE ZNALI Šta znače imena država koje nas okružuju i odakle potiču ti nazivi?
Da li ste se ikada zapitali kako su države regiona dobile naziv?

BOLJI OD ONOG IZ PEKARE Napravite burek po ovom receptu i oduševite ukućane, više ga nećete kupovati
Ovaj jednostavan recept sa gotovim korama odličan je za domaćice početnice, i za one koji nemaju vremena, a imaju gladnu porodicu!
Možda vas zanima:

OVO SIGURNO NISTE ZNALI Šta znače imena država koje nas okružuju i odakle potiču ti nazivi?
Da li ste se ikada zapitali kako su države regiona dobile naziv?

BOLJI OD ONOG IZ PEKARE Napravite burek po ovom receptu i oduševite ukućane, više ga nećete kupovati
Ovaj jednostavan recept sa gotovim korama odličan je za domaćice početnice, i za one koji nemaju vremena, a imaju gladnu porodicu!
Možda vas zanima:

OVO SIGURNO NISTE ZNALI Šta znače imena država koje nas okružuju i odakle potiču ti nazivi?
Da li ste se ikada zapitali kako su države regiona dobile naziv?

BOLJI OD ONOG IZ PEKARE Napravite burek po ovom receptu i oduševite ukućane, više ga nećete kupovati
Ovaj jednostavan recept sa gotovim korama odličan je za domaćice početnice, i za one koji nemaju vremena, a imaju gladnu porodicu!
Uostalom, u Turskoj se burek prodaje gotovo isključivo u „börekciju“, dok se u pekarama („ekmekci“) prodaje isključivo hleb, a slatko se prodaje u „pastane dükkani“.
Eto tako…
I za kraj…na turskom se savijanje kaže “bur” (otud i reč “savijača”), a cev se kaže “boru”.
A tek da Bošnjaci znaju da se burek već naveliko frkao na području današnje Makedonije (prvi zapisi o bureku potiču iz 1452. godine s područja Ohrida) dok u Bosni još nisu ni znali što je to…
Ili da pokrenemo novu temu zvanu ćevapi činjenicom da pre 1900. godine nije postojala ni jedna ćevabdžinica u Sarajevu, dok se još 1860. godine miris ćevapa naveliko širio iz beogradske kafane “Tanasko Rajić” nazvane prema srpskom junaku. Ćevape je pravio majstor Žika, vlasnik kafane, a rodom, naravno iz Leskovca.
Istorija je komplikovana kad počneš brkati legende i činjenice. Ali šta možeš kad su legende koji put toliko slatke…
Burek (bivša Jugoslavija)
U bivšoj Jugoslaviji reč burek nije nigde korišćena kao hiperonim (kao na primer pita, kolač), kao u turskom jeziku. Burek ima dve realizacije: jednu u Srbiji i Severnoj Makedoniji, a drugu u Bosni i Hercegovini (od sva tri naroda - Bošnjaka, Srba i Hrvata). Oba peciva se takođe prave i u Hrvatskoj i Sloveniji, gde su ih uveli uglavnom albanski i bosanski pekari počevši od 60-ih.
Izvor: vikipedija, alan.meniga

Tesla je iznenađujuće precizno opisao šta nas sve čeka u 2035. godini: Pogledajte šta je predvideo
Pogledajte šta je sve predvideo.

Trener pasa otkriva koje popularne rase nikada ne bi udomio ili kupio: „Nisu dobri ljubimci“
Iako su neke rase popularne, to ne znači da su lake „za održavanje“ ili da odgovaraju svakom vlasniku

Bogata Kanađanka borila se u srpskoj vojsci kao muško: Na ratište došla kao dobrovoljac sa samo 22 godine, a pucala je bolje od muškaraca
Kako je krenula okupacija, tako su se njena spretnost sa oružjem i veštine na otvorenom pokazale vitalnijim nego ikada ranije. Kako su se često nalazile na meti krađa očajnih meštana, ratnih zarobljenika i neprijatelja, bolnice za škotske žene regrutovale su Vajthedovu kao "čuvarku" kako bi sprečila svakodnevne pljačke resursa i zaliha.

MISTERIJA TITOVE SAHRANE: Sumnja se da u sanduku uopšte nije bilo njegovo telo, nego nešto sasvim bizarno! (VIDEO)
Tog dana zemlja je bila zavijena u crno

BORIO SE JUNAČKI ZA SRBIJU, A ZAVRŠIO KAO NAJGORI NEPRIJATELJ: Tužan kraj najmlađeg srpskog vojvode! (FOTO)
Od skromnih početaka iz okrilja tipične seljačke porodice sredinom 19. veka, do puta u Beograd, Vojne akademije i učešća u čak šest ratova dospeo je među najveće vojskovođe našeg naroda
Komentari(0)