PIROTSKI KRAJ Bogatstvo prirodnih lepota i FENOMENALNE hrane, kraj koji će vas očarati i kojem ćete se uvek VRAĆATI! (FOTO)
Pirotski kraj je oblast smeštena na jugoistoku Srbije, a grad Pirot je njen administrativni centar. Ova oblast ima bogatu istoriju, zanimljivu kulturu i prelepe prirodne pejzaže.
Pirotski kraj je poznat po izvanrednim predelima, čudesnim ćilimima i bogatoj gastronomskoj ponudi iz koje se naročito izdvaja peglana kobasica.
Peglana kobasica je jedan od najpoznatijih specijaliteta ovog kraja. Ovaj vrhunski proizvod proizvodi se od najkvalitetnijeg mesa i upisan je u Registar oznaka geografskog porekla kao "Pirotska peglana kobasica" 2022. godine. Za njenu pripremu koriste se pažljivo odabrani komadi kozijeg, ovčijeg i junećeg mesa, a nikako svinjsko meso. Nakon punjenja, kobasica se suši na vazduhu i svaka dva-tri dana pegla kako bi se iz nje izbacio višak vode i obezbedila dugotrajnost. Pirotska peglana kobasica je proizvod bez konzervanasa, aditiva i veštačkih boja, što je čini ekološkim i tradicionalnim gastronomskim proizvodom.
Pored peglane kobasice za sladokusce ovaj kraj nudi i pirotski kačkavalj, ovo je vrsta kačkavalja koji se na specifičan način proizvodi u okolini Pirota u Srbiji, Pirotski kačkavalj је stvorila Stara planina i hiljade ovaca koje su provodile mesece na bogatim travnatim pašnjacima, kao i izobilje stočne hrane i izobilje kvalitetnog mleka. Danas je ovaj proizvod pravi brend, proizod tradicionalnog i kvaliteta i ukusa.
Proces izrade pirotskog kačkavalja se nalazi na listi nematerijalnog kulturnog nasleđa Srbije.
Ovde ćete naći i raznovrsne turističke atrakcije koje će učiniti da se u njega zaljubite i dođete ponovo u ovaj kraj.
Navešćemo samo neke od njih:
- Park prirode Stara planina sa prelepim prirodnim bogatstvom;
- Specijalni rezervat prirode Jerma, vodopade, reke, jezera, kanjone i pećine koji će vam ponuditi pregršt avanture;
- Kulturno nasleđe u vidu pirotskog ćilimarstva, pirotskog govora i tradicije;
- Srpska srednjovekovna tvrđava i Muzej Ponišavlja;
- Kameno selo Gostuša;
Gostuša je selo na Staroj Planini, tridesetak kilometara udaljeno od Pirota. Nalazi se na obalama Zavojskog jezera, na nekadašnjem rimskom putu. Odlikuje ga arhaična arhitektura zbog koje ga zovu i „Kameno selo“, kao i očuvanost starih običaja i kulture. Do izgradnje Belskog mosta, kojim je premošćeno jezero, ovaj kraj je bio teško dostupan. O Gostuši, kao autentičnom selu koje najvernije oslikava život staroplaniskog stanovništva u prošlom veku, snimljeni su mnogobrojni filmovi i napisani tekstovi koji su ušli u anale etnografije.
Stanovništvo i istorija: Pirotski kraj ima dugu istoriju koja seže daleko u prošlost. Danas je Pirot grad sa bogatom tradicijom, gostoljubivim stanovništvom i specifičnim prepoznatljivim dijalektom.
Ukratko, Pirotski kraj je mesto gde se spajaju gastronomska čuda, prirodna lepota i kulturno nasleđe, čineći ga privlačnom turističkom destinacijom za sve posetioce.
Zahvaljujući ovim ljudima divlje životinje i retke ptice imaju šta da jedu: Hranilište Kašan je za njih je restoran sa 5 zvezdica, važan projekat realizovan ove godine
Udruženje građana „Jadovnik – oaza netaknute prirode“ predstavilo je u Domu kulture u Prijepolju rezultate projekta „Pojilišta za retke i strogo zaštićene vrste divljih životinja“, koji je sproveden od juna do novembra tekuće godine na području hranilišta Kašan na planini Jadovnik.
Neverovatna priča o Godovskoj pećini u srcu Peštera: "Uđeš u Srbiji, a izađeš u Crnoj Gori" (FOTO)
Meštani su se godinama bavili istraživanjem Godovske pećine
Vest na koju se dugo čekalo: Završava se prva faza rekonstrukcije puta do jednog od najlepših i najposećeniji vidikovaca u Srbiji
Privodi se kraju prva faza projekta „Rekonstrukcija i izgradnja nekategorisanog puta Mitrovac – vidikovac Banjska stena u Nacionalnom parku Tara“, jednog od prioritetnih infrastrukturnih ulaganja Opštine Bajina Bašta.
Banja u Srbiji za koju je malo ko čuo: Nije toliko popularna, a cene su super pristupačne
Palanački Kiseljak je banja sa izvorom minerale vode i nalazi se u jugoistočnom delu Smederevske Palanke.
Netaknuta priroda, riznica arheološkog i istorijskog blaga - to je ono što Gornji Milanovac nudi turistima
Smeštena u srcu Srbije, sa izalskom na auto-put ova opština ima ogroman potencijal:
Komentari(0)