U podnožju misteriozne planine Rtanj, poznate po legendama, piramidalnom obliku i lekovitom bilju, rađa se jedno posebno piće – rtanjska rakija. Ona u sebi spaja snagu voća i mirise rtanjskog čaja, stvarajući aromu koja podseća na letnje jutro na planini.
Biljni darovi Rtnja
Rtanj je dom više od 100 vrsta lekovitog bilja, a posebno se ističu biljke koje čine tradicionalni rtanjski čaj: majčina dušica, nana, kantarion, lipa, šipak i bosiljak. Svaka od njih ima svoj miris, boju i priču. Majčina dušica nosi opojnu aromu i snagu protiv prehlada, lipa pruža blagost, dok šipak daje blagu voćnu kiselost.
Kako nastaje rtanjska rakija
Možda vas zanima:
Biljka planine tajni: Rtanjski čaj za zdravlje i snagu
Na obroncima mistične planine Rtanj raste rtanjski čaj, endemska biljka koja je vekovima bila dragocen saveznik u narodnoj medicini i jedan od najpoznatijih simbola ovog kraja.
Berba šljive u Šumadiji: Od voćnjaka do kazana za rakiju
Kako kraj avgusta i početak septembra pretvaraju sela Šumadije u mirisne radionice za najpoznatiji srpski napitak
Možda vas zanima:
Biljka planine tajni: Rtanjski čaj za zdravlje i snagu
Na obroncima mistične planine Rtanj raste rtanjski čaj, endemska biljka koja je vekovima bila dragocen saveznik u narodnoj medicini i jedan od najpoznatijih simbola ovog kraja.
Berba šljive u Šumadiji: Od voćnjaka do kazana za rakiju
Kako kraj avgusta i početak septembra pretvaraju sela Šumadije u mirisne radionice za najpoznatiji srpski napitak
Možda vas zanima:
Biljka planine tajni: Rtanjski čaj za zdravlje i snagu
Na obroncima mistične planine Rtanj raste rtanjski čaj, endemska biljka koja je vekovima bila dragocen saveznik u narodnoj medicini i jedan od najpoznatijih simbola ovog kraja.
Berba šljive u Šumadiji: Od voćnjaka do kazana za rakiju
Kako kraj avgusta i početak septembra pretvaraju sela Šumadije u mirisne radionice za najpoznatiji srpski napitak
Osnova je kvalitetna domaća rakija, najčešće od šljive ili dunje. Bilje se pažljivo bere u letnjim mesecima, suši na promaji i potom dodaje u rakiju, koja se zatim ostavlja da odleži. Tokom nekoliko meseci, rakija upija boju, miris i lekovite materije rtanjskih trava. Rezultat je piće koje ima zlatno-zelenu nijansu i miris planinskog čaja.
Arome i lekovitost
Meštani veruju da rtanjska rakija „greje iznutra“ ne samo zbog alkohola, već i zbog biljaka koje sadrži. Kažu da je odlična za bolji apetit, protiv prehlade i za opuštanje nakon napornog dana. Svaka biljka daje svoj ton – majčina dušica i nana osvežavaju, kantarion daje blagu gorčinu, lipa zaokružuje ukus, a šipak dodaje nežnu voćnu notu.
Shutterstock
Priče iz sela
„Nije rtanjska rakija za pijanku, nego za zdravlje,“ reći će vam stariji meštanin iz sela Vrmdža. Pričaju kako su se nekada bilje i rakija nosili kao dar prilikom svadbi i slava, a posebno su se davali gostima koji prvi put dođu pod Rtanj – kao pozdrav i blagoslov domaćina.
Rtanj u svakoj kapi
Rtanjska rakija nije samo piće – to je deo tradicije i način da se duh planine ponese kući. U svakoj čašici kriju se mirisi letnjih pašnjaka, šapat vetra i lekovit dah jedne od najlepših planina Srbije.
Cela Jugoslavija je dolazila tu da se leči, a sad idu samo meštani: 2 banje u Srbiji koje porede sa Karlovim Varima
Banje u Srbiji beleže sve veći broj turista, a pored dobro poznate Sokobanje i Vrnjačke banje ima i onih za koje možda niste još čuli.
Voda lekovita, boja kao sa druge planete! Banja u Srbiji koja izgleda kao Tajland, a mnogi nisu ni čuli za nju
Često volimo da se hvalimo prirodnim lepotama Srbije, mislimo da znamo svaki njen grad, mesto, šumu, brdo, kutak… i tako dok ne krenemo na put
Legenda o nevidljivom stražaru: Ko noću čuva Ravnu Goru?
Duboko u srcu zapadne Srbije, Ravna Gora nije samo istorijsko mesto – to je prostor obavijen tišinom, tajnama i verovanjima koja se prenose s kolena na koleno. Jesen je vreme kada ova šuma šušti drugačije, a narodna predanja o nevidljivom stražaru postaju stvarna onima koji slušaju tišinu između vetrova.
Ova banja je pravi unikat u Srbiji: Priroda kao iz bajke, odmor zagarantovan, a cene jeftine
Prolom banja se nalazi u opštini Kuršumlija
Grnčarska prestonica Balkana – Tajna posebnog ukusa jela iz Zlakuse
Na samo desetak kilometara od Užica, na putu ka Požegi, nalazi se selo Zlakusa – malo mesto koje je postalo svetski poznato po svom grnčarstvu, jedinstvenom zanatu koji se u ovom kraju neguje vekovima. Pored čuvenih posuda, Zlakusa krije i zanimljivu istoriju, legende i manifestacije koje ga izdvajaju na kulturnoj mapi Srbije.
Komentari(0)