Kad kuvate pirinač dodajte u vodu 1 sastojak, pa će biti savršeno kuvan i rastresit i neće se lepiti za dno šerpe.

Jedan trik koji se uvek isplati kad spremate pirinač

Uvek je dobro znati poneki kulinarski trik koji nam olakšava kuvanje, a jedan takav vezan je baš za pripremu pirinča. Tokom kuvanja pirinač često postane lepljiv i premekan, pa ne može da zadrži teksturu. Da bi bio savršeno pripremljen, odnos vode i pirinča treba da bude tri prema jedan. To znači da na jednu šolju pirinča sipate tri šolje vode.

Vrlo delotvoran trik podelila je i Jelena Kocmanović, na Instagramu poznatija kao Naš dan svaki dan. Godinama je skupljala veliko iskustvo u kuhinji.

Ona je otkrila koji sastojak je neophodan da bi pirinač bio savršeno skuvan, i to za koje god jelo da ga spremate.

„Ukoliko prilikom kuvanja pirinča dodate nekoliko kapi limunovog soka, pirinač se neće lepiti i biće rastresit“, kaže ona.

Uz dobar odnos vode i pirinča i samo nekoliko kapi limunovog soka, svako može da dobije rastresit, mekan pirinač koji se ne lepi. Baš kao iz restorana. Ovaj jednostavan trik ne traži nikakvu posebnu veštinu, a pravi veliku razliku.

Zato, ako vam do sada nikako nije uspevao ili tek počinjete da kuvate, sledeći put probajte ovaj trik i budite sigurni da će ispasti kako treba.

(Krstarica)