Ako kuvate kupus, rešenje vam je uvek pri ruci! Pogledajte kako samo jednim sastojkom zauvek rešavate problem neprijatnog mirisa.

Kupus spada u najpristupačnije i najraznovrsnije povrće, jer od njega možete praviti čorbe, salate, glavna jela, pite i još mnogo toga. Ipak, mnoge domaćice ga zaobilaze zbog specifičnog mirisa koji se širi dok se kuva. Srećom, postoje jednostavni trikovi zahvaljujući kojima uživate u jelu, a kuća ne miriše na kuvani kupus.

Mala tajna za kuhinju u kojoj se ne oseti kupus

Sirće je jednostavan i efikasan način da ublažite karakterističan miris kupusa. Bitno je da ga stavljate u maloj količini, kako ne biste promenili ukus jela.

Kako da ga upotrebite

  • Dok se kupus dinsta, dodajte malo belog sirćeta.
  • Da ublažite kiselost, u posudu možete staviti i prstohvat šećera.
  • Uz ovaj trik kupus ostaje ukusan, a miris prijatan.

Stara domaća metoda kad kuvate kupus

Ako želite da neprijatan miris uklonite još efikasnije, probajte kombinaciju sode bikarbone i soli.

U hladnu vodu stavite kašiku soli i prstohvat sode bikarbone.

Seckani kupus potopite u tu vodu i kuvajte ga nepoklopljenog 15-20 minuta.

Kupus zatim ocedite i nastavite s kuvanjem, dinstanjem ili pečenjem.

Ovom jednostavnom metodom miris se značajno smanjuje, a kupus zadržava svoj prirodan ukus.

Prirodan štit od neprijatnog mirisa iz vaše kuhinje

Još jedan jednostavan trik je da u vodu za kuvanje ubacite nekoliko listova lovorovog lista.

Još nekoliko saveta

  • Kašika belog vinskog sirćeta i par kapi limunovog soka dodatno neutrališu miris.
  • Peršun, mirođija i kim mogu ublažiti izražen miris i učiniti jelo aromatičnijim.

Uz ove jednostavne trikove konačno možete uživati u kupusu bez straha da će neprijatan miris zavladati vašim domom. Bilo da izaberete malo sirćeta, sodu bikarbonu ili mirisni lovorov list, rešenje vam je uvek u kuhinji.

Nema više razloga da zaobilazite ovo zdravo i ukusno povrće!