ČUVAMO OBIČAJE I TRADICIJU Pekmezijada u Novim Kozarcima je dokaz toga (FOTO/VIDEO)
U Novim Kozarcima kod Kikinde održana je 2. "Pekmezijada", manifestacija koja je ove godine okupila desetak ekipa iz okolnih sela, Kikinde i Zrenjanina, kako bi se nadmetale u pravljenju pekmeza od šljiva. Program je organizovalo Udruženje žena "Narcis" iz Novih Kozaraca, uz podršku Mesne zajednice i Grada Kikinde.
Cilj održavanja "Pekmezijade" bio je da se očuvaju običaji i tradicija našeg naroda, ali i da se stari recepti i način pravljenja pekmeza prenesu na mlađe generacije.
Shutterstock/Pekmez
Pekmez je tradicionalna voćna poslastica koja spada u zimnicu i slična je džemu.
Dobije se dužim kuvanjem voća nego u džemu, a često se unapred usitni. Šećer se često prvo prokuva sa malo vode, pa se u to dodaje pripremljeno voće. Mera šećera i voća je najčešće 1:1. Ukoliko se smanjuje količina šećera, pekmez se mora kuvati duže. Ukoliko postoji opasnost od kvarenja, dodaje se i neko sredstvo za konzerviranje.
Možda vas zanima:
OPOVRGNUTO UČESTALO VEROVANJE Da li je potrebno da žene nose marame i suknje do poda u hramu? (FOTO/VIDEO)
Pravoslavna vera neraskidivo je vezana za običaje i tradiciju, ali u istim ponekad narod ode predaleko.
SVETI SAVA UVEO SLAVU KAO OBRED Neki autori smatraju da je ona ostatak slovenskog paganizma (FOTO/VIDEO)
"Gde je slava, tu je Srbin"
Možda vas zanima:
OPOVRGNUTO UČESTALO VEROVANJE Da li je potrebno da žene nose marame i suknje do poda u hramu? (FOTO/VIDEO)
Pravoslavna vera neraskidivo je vezana za običaje i tradiciju, ali u istim ponekad narod ode predaleko.
SVETI SAVA UVEO SLAVU KAO OBRED Neki autori smatraju da je ona ostatak slovenskog paganizma (FOTO/VIDEO)
"Gde je slava, tu je Srbin"
Možda vas zanima:
OPOVRGNUTO UČESTALO VEROVANJE Da li je potrebno da žene nose marame i suknje do poda u hramu? (FOTO/VIDEO)
Pravoslavna vera neraskidivo je vezana za običaje i tradiciju, ali u istim ponekad narod ode predaleko.
SVETI SAVA UVEO SLAVU KAO OBRED Neki autori smatraju da je ona ostatak slovenskog paganizma (FOTO/VIDEO)
"Gde je slava, tu je Srbin"
Shutterstock/Pekmez
Možda vas zanima:
OPOVRGNUTO UČESTALO VEROVANJE Da li je potrebno da žene nose marame i suknje do poda u hramu? (FOTO/VIDEO)
Pravoslavna vera neraskidivo je vezana za običaje i tradiciju, ali u istim ponekad narod ode predaleko.
SVETI SAVA UVEO SLAVU KAO OBRED Neki autori smatraju da je ona ostatak slovenskog paganizma (FOTO/VIDEO)
"Gde je slava, tu je Srbin"
Možda vas zanima:
OPOVRGNUTO UČESTALO VEROVANJE Da li je potrebno da žene nose marame i suknje do poda u hramu? (FOTO/VIDEO)
Pravoslavna vera neraskidivo je vezana za običaje i tradiciju, ali u istim ponekad narod ode predaleko.
SVETI SAVA UVEO SLAVU KAO OBRED Neki autori smatraju da je ona ostatak slovenskog paganizma (FOTO/VIDEO)
"Gde je slava, tu je Srbin"
Možda vas zanima:
OPOVRGNUTO UČESTALO VEROVANJE Da li je potrebno da žene nose marame i suknje do poda u hramu? (FOTO/VIDEO)
Pravoslavna vera neraskidivo je vezana za običaje i tradiciju, ali u istim ponekad narod ode predaleko.
SVETI SAVA UVEO SLAVU KAO OBRED Neki autori smatraju da je ona ostatak slovenskog paganizma (FOTO/VIDEO)
"Gde je slava, tu je Srbin"
Možda vas zanima:
OPOVRGNUTO UČESTALO VEROVANJE Da li je potrebno da žene nose marame i suknje do poda u hramu? (FOTO/VIDEO)
Pravoslavna vera neraskidivo je vezana za običaje i tradiciju, ali u istim ponekad narod ode predaleko.
SVETI SAVA UVEO SLAVU KAO OBRED Neki autori smatraju da je ona ostatak slovenskog paganizma (FOTO/VIDEO)
"Gde je slava, tu je Srbin"
Možda vas zanima:
OPOVRGNUTO UČESTALO VEROVANJE Da li je potrebno da žene nose marame i suknje do poda u hramu? (FOTO/VIDEO)
Pravoslavna vera neraskidivo je vezana za običaje i tradiciju, ali u istim ponekad narod ode predaleko.
SVETI SAVA UVEO SLAVU KAO OBRED Neki autori smatraju da je ona ostatak slovenskog paganizma (FOTO/VIDEO)
"Gde je slava, tu je Srbin"
- Ove godine bilo je veliko interesovanje ekipa, ali je moglo da učestvuje samo deset, jer toliko imamo bubnjeva. U svakom slučaju smo uspeli da mlađim generacijama pokažemo kako se na stari način proizvodi pekmez, a posetiocima pružili priliku da ga probaju - istakla je predsednica Udruženja "Narcis" Radmila Arambašić.
Kako da dođete od Beograda do Novih Kozaraca pogledajte na sledećoj mapi:
Izvor: naslovi
Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.
BONUS VIDEO:
Desno dva, pa noga preko noge - veličanstvena slika poslata iz Čačka: Folkloraši iz čitavog sveta naučili su da igraju čuveno srpsko kolo Moravac
Jedinstveni festival završen na spektakularan način
Bolja mi je fića nego luksuzni audi sa klimom, nema para za koje bih je prodao: Nesvakidašnja povorka projezdila ulicama Nove Varoši, oko 30 starih lepotana iz čitave Srbije stiglo na Zlatar
Za ljubitelje stare Jugoslavije, a pre svega njenog simbola čuvene fiće, na padanima Zlatara održan je pravi praznik za oči i dušu. Tokom Zlatar festa na radost gađana i posetilaca održana je prva Fićijada, a glavnim ulicama Nove Varoši projezdilo je oko 30 lepotana iz čitave Srbije.
SVI U PRISLONICU Budi najdublje emocije, a ovde će 27. i 28. jula biti pravo KRALJEVSTVO posvećeno FRULI, zato nemojte propustiti ovogodišnji Sabor frulaša
Nekada je svaka kuća imala frulu i svog svirača, a umilni zvuci budili su emocije.
POSTAJE SRPSKI RIO? U ovom gradu se čuju na svakom koraku zvuci različitih kultura i jezika, planeta u malom u srcu ŠUMADIJE!
"EtnoFest" u Čačku je zvanično počeo, zvuci različitih kultura i jezika, od portugalskog i rumunskog, do italijanskog i španskog, se čuju na svakom koraku, dok je šarenilo kostima i lepota narodnih nošnji oduševila posetioce koji su uživali na Gradskoj plaži.
NEVEROVATAN SPEKTAKL Ovaj naš grad postaje planeta u malom, stižu gosti sa svih strana sveta (FOTO)
Čačak - Od 20. do 25. jula u gradu na Moravi očekuje nas osmi po redu Međunarodni festival folklora „Etno fest” jedinstveni događaj u Srbiji ali i šire.
Komentari(0)