SLATKI SOČNI KOH Omiljeni kolač iz detinjstva po bakinom receptu
Uživajte u poslastici koju sve generacije vole.
Koh je kolač koji donosi mirise detinjstva i toplinu domaće kuhinje. Naše bake i majke su ga pravile s ljubavlju, a njegove sastojke uvek možete pronaći u svojoj kuhinji. Idealan je za one trenutke kada želite da obradujete svoju porodicu nečim slatkim i poznatim, a istovremeno posebnim. Pripremite koh po receptu koji sledi i osvežite sećanja na prošla vremena uz ovaj fenomenalni slatkiš.
8 jaja
8 kašika šećera
4 kašike brašna
4 kašike griza
1 l mleka
7 kašika šećera
1 vanilin šećera
Priprema:
Jaja mutiti mikserom i kad se sjedine dodati šećer i nastaviti s mućenjem dok se ne istopi. Dodati brašno izmešano sa grizom, umutiti još malo da se sjedini pa izručiti u podmazan pleh. Staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni, smanjiti temperaturu na 180 stepeni i peći 20 minuta. Kad kora dobije braonkastu boju pokriti kolač aluminijumskom folijom do kraja pečenja. Hladan kolač preliti vrelim mlekom u kome su istopljeni šećer i vanilin šećer.
Prijatno!
(Trpeza)
Ovako pripremljena jagnjetina se bukvalno topi u ustima: Savršena za Uskršnju trpezu, a ne zahteva puno truda
Ovaj recept je idealan za svečane prilike ili vikend ručkove, jer ne zahteva mnogo aktivnog rada – rerna će obaviti većinu posla dok vi uživate sa gostima
Recept: Uskočni kolač od jabuke i kvasnog testa – poslastica između posta i praznika
Zaboravljeni kolač koji se u Šumadiji spremao samo na Veliku subotu, bez mleka i jaja
Grobna pogača sa bosiljkom i vinom: Zaboravljen recept koji se nosio samo mrtvima
Obredna hrana koja se nije jela kod kuće, već delila tiho – za dušu i zavet
Kraljica posne trpeze vraća se na velika vrata: Najukusnija pita sa kupusom obavezno se sprema za Veliki petak
Posna trpeza može da bude neodoljiva ukoliko znate da je spremite na pravi način
Rasjenička pita – zaboravljeno uskrsno jelo od mlade koprive i domaćeg testa
Zeleni poklon proleća na tanjiru – tradicionalna pita iz Negotinske Krajine, posna i svečana
Komentari(0)