Čorba od sočiva i leblebija
Čorba od sočiva i leblebija je savršeno gusta, punog ukusa i odličan izbor kada vam se jede nešto na kašiku.
Sastojci:
- 130 g kuvanih leblebija
- 130 g rezanaca
- 65 g kuvanog sočiva
- 1,5 litar vode
- 1 žumance
- 5 kašika grčkog jogurta
- 1 puna kašika brašna
- maslinovo ulje
- 1 mali luk (sitno isečen)
- 1 kašičica nane
- 1 kašičica crvene paprike u prahu
- so
Recept za čorbu od sočiva i leblebija:
Kako biste napravili ovu čorbu, prvo u šerpu sipajte ključalu vodu preko leblebija, sočiva i rezanaca. Dok se rezanci ne skuvaju umutite jogurt, brašno i žumanca pa dodajte 2-3 kutlače od čorbe koja se kuva, promešajte i sipajte sve zajedno u čorbu. Pustite da proključa, stalno mešajući.
Možda vas zanima:
Tradicionalni Ivanjdanski kolač koji morate umesiti za veliki praznik: Starinski recept naših baka koji se pamti
Danas je Ivanjdan, praznik za koji se veruje da je toliko velik da tri puta zaustavlja sunce na nebu
TRIK ZA PRAVLJENJE PALAČINKI: Znaju ga samo iskusne domaćice, a potreban vam je jedan sastojak
Retko ko može odoleti mekanim i sočnim palačinkama, koje uz omiljeni namaz postaju pravi desert iz snova
Možda vas zanima:
Tradicionalni Ivanjdanski kolač koji morate umesiti za veliki praznik: Starinski recept naših baka koji se pamti
Danas je Ivanjdan, praznik za koji se veruje da je toliko velik da tri puta zaustavlja sunce na nebu
TRIK ZA PRAVLJENJE PALAČINKI: Znaju ga samo iskusne domaćice, a potreban vam je jedan sastojak
Retko ko može odoleti mekanim i sočnim palačinkama, koje uz omiljeni namaz postaju pravi desert iz snova
Možda vas zanima:
Tradicionalni Ivanjdanski kolač koji morate umesiti za veliki praznik: Starinski recept naših baka koji se pamti
Danas je Ivanjdan, praznik za koji se veruje da je toliko velik da tri puta zaustavlja sunce na nebu
TRIK ZA PRAVLJENJE PALAČINKI: Znaju ga samo iskusne domaćice, a potreban vam je jedan sastojak
Retko ko može odoleti mekanim i sočnim palačinkama, koje uz omiljeni namaz postaju pravi desert iz snova
Pripremite sos za čorbu tako što ćete luk sitno da iseckate, karamelizujete i propržite. Dodajte nanu i mlevenu papriku i propržite zajedno sa lukom. Sipajte u čorbu. Poslednju dodajte so. Dobro promešajte i uživajte. Evo i kako da napravite hladni gaspaćo za ručak i oterate vrućinu.
Stvar ukusa
Fantazija ukusa: Pržena paprika sa belim lukom, recept iz bakine kuhinje zlata je vredan, prste da poližete
Ovako spremljena paprika svideće se celoj vašoj porodici.
Od palente na kašiku nema boljeg doručka! Verzija koju znaju samo najvirtuoznije Srpkinje, zlata vredna
Omiljeni je recept iz detinjstva, a one verzije iz restorana joj ne mogu ni prići.
Srbi ga zovu "sirotinjski sos", majke deci pravile za doručak i ručak! Umače se hleb dok je vruće, polizaćete prste
Potrebno je samo nekoliko sastojaka koje gotovo svi već imaju kod kuće
Tajni sastojak starih Mađarica za najbolje punjene paprike: Od sada ćete ih spremati samo ovako, recept za desetku
Trik je u sastojcima koji se na našim prostorima gotovo uopšte ne koriste za pripremu ovog jela.
Tradicionalni Ivanjdanski kolač koji morate umesiti za veliki praznik: Starinski recept naših baka koji se pamti
Danas je Ivanjdan, praznik za koji se veruje da je toliko velik da tri puta zaustavlja sunce na nebu
Komentari(0)