KRILCA IZ BAKINE KUHINJE: Poznato jelo na novi način

Izvor: LS

18:00

Gastronomija 0

Bakin recept preste da poližete

ljuta krilca sa kikirikijem
Shutterstock

Potrebno je:

pileća krilca 1 kg
 Začini  za marinadu:
1 kašika kisele pavlake
so, suvi začin
ml biber
malo kečapa
slatke ml. paprike
1 kašika ml belog luka
1 kašika soja sosa
2 kašike ulja
1 kašika ljutog ajvara 

Priprema:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Krilcima odseći zaperke oprati ih. U činiju sve sastojke izmešati pa promešati krilca u njoj. Može se ostaviti da odstoji ja nisam. Ređati u pleh obložen pek papirom. 
Peći na 220 stepeni C 45 minuta. Očima se jedu.

grilovani sir

Zašto je prženi sir u našim domaćinstvima bio znak izobilja

Gastronomija

13:00

5 septembar, 2025

U vreme kada su sela živela od stočarstva, sir je bio osnovna namirnica u domaćinstvu. Osim svežeg i suvog, u nekim krajevima Srbije spremao se i na poseban način – pržen na masti, dok ne postane kremast i maziv. Danas retko poznat, ovaj specijalitet bio je pravi delikates u prošlim vremenima.

Tagovi:

Komentari(0)

Loading