PUNJENE PAPRIKE NA KAFANSKI NAČIN: Izdašan ručak za celu porodicu, mogu da stoje i do 3 dana, a ukus obara s nogu

Lepote Srbije

10:00

Gastronomija 0

Donosimo vam recept za punjene paprike na kafanski način, čiji ukus obara s nogu.

punjene paprike
Shutterstock

Sastojci:

500 g mlevenog mesa

250-300 g crnog luka
2 šargarepe
Parče celera
Peršun
150 g pirinča
Ulje
suvi začin, začinska crvena paprika, biber, so, list lovora, biber u zrnu
1 jaje
Paprike za punjenje
500 ml paradajz sosa
1-2 paradajza
100 g suve slanine
1 papričica

Priprema:

Izrendati celer i šargarepu, iseckati luk, izgnjaviti beli luk, dodati pirinač, peršun, meso i začine. Sve sjediniti rukom, pa dodati malo ulja ili tople vode i jedno jaje, pa sve sjediniti. Očistiti paprike, pa ih puniti, pa ih zatvoriti komadićima paradajza. Pouljiti vatrostalnu posudu, sipati malo paradajz sosa i ređati paprike, pa ih preliti paradajz sosom. Poklopiti i ostaviti u rernu da se krčka oko sat vremena. Poređati slaninu preko i staviti papričicu i vratiti u rernu na 15ak minuta.

Prijatno!

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

JEDNOSTAVNO ZADOVOLJSTVO Flekice sa kupusom na vojvođanski način

JEDNOSTAVNO ZADOVOLJSTVO Flekice sa kupusom na vojvođanski način

Gastronomija

16:00

22 jun, 2024

Flekice sa kupusom i slaninom predstavljaju jedno od tradicionalnih jela u vojvođanskoj kuhinji. Ovo ukusno i brzo jelo često se sprema u domaćinstvima širom Vojvodine. Jednostavno za pripremu, spaja sočan kupus sa flekicama i slaninom, čineći ga idealnim izborom za brzinski ručak ili večeru.

Tagovi:

Komentari(0)

Loading