POSNI SPECIJALITET: Recept za kupusnjak sa mladim lukom (VIDEO)

12:00

Gastronomija 0

Preukusno posno jelo koje će vas oduševiti

POSNI SPECIJALITET: Recept za kupusnjak sa mladim lukom (VIDEO)
Shutterstock

Iz bakine kuhinje nam stiže recept za posno jelo koje će obožavati cela porodica.

Kupusnjak sa mladim lukom - sastojci:

  • 500 gr tankih kora
  • 1 manja glavica kiselog kupusa
  • 1 veća veza mladog luka ili 1 praziluk
  • 3  čena belog luka
  • ljuta tucana paprika
  • mleveni biber
  • ulje

Preliv 

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Kupusnjak sa mladim lukom - priprema:

Kupus sitno iseckati, oprati dobro ako je više kiseo. Na ulju propržiti seckan mladi luk, pa dodati sečen kiseli kupus i pržiti na tihoj vatri bez dodavanja vode oko 30 minuta. 

Dodati papriku, mleveni biber, beli luk i sve izjednačiti. U činiju sipati kiselu vodu i malo ulja kao i prašak za pecivo. Tepsiju premazati uljem, pa obložiti jednom korom i poprskati vodom. 

Dodati drugu i nju poprskati i pobacati kupus. Tako do kraja. Na kraju ušuškati sa dve kore koje poprskate i premažete uljem. Iseći na kocke ili trouglove. 

Premazati uljem i peći na 200 stepeni C oko 45 minuta. Služiti toplo. Uživajte vrhunska šuškava topi se!

POVEZANE VESTI
Tagovi:
Recepti posni kupusnjak

Komentari(0)

Loading