Po recepturi naših baka: Tašci sa mesom pripremljeni na poseban način (RECEPT/VIDEO)

15:00

Gastronomija 0

Preukusno jelo koje će vas oduševiti

pita sa mesom
Shutterstock

Iz bakine kuhinje nam stiže recept koji je njoj dala njena baka i koji će vas oduševiti.

Tašci sa mesom - sastojci:

  • 500 gr krompira
  • 100 gr brašna
  • malo ulja
  • 1 glavica crnoga luka
  • 250 gr mlevenog mesa
  • malo začina
  • mleveni biber 
  • 50 gr prezli

Tašci sa mesom - priprema:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Krompir skuvati pa ga izgnječiti, malo dodati ulja i soli, pa mikserom izmiksati. Luk iseckati i propržiti, pa dodati mleveno meso i pržiti 5-6 minuta. 

Dodati začin i mleveni biber. U krompir dodati brašno, pa izmesiti rukama i oklagijom i razvaljati do debljine 1 cm. 

Iseći kvadrate i puniti mesom, pa preklopiti na pola i pritisnuti ivice. Kuvati 5-6 minuta da isplivaju na površinu. 

Prezle malo ispržiti na ulju pa taške vaditi i uvaljati u prezle. Služiti toplo. Fantastičan ukus. Prijatno!

 

paprika

Paprika odlično rodila, kvalitet crvenih plodova fenomenalan a cena ostala ista: Miroslav ima 14 plastenika i to mu je tokom suše bio spas, biće ajvara ako pitate ovog vrednog domaćina

Gastronomija

11:00

9 septembar, 2024

Iako je prethodnih meseci dugotrojna suša loše uticala na rod velikog broja voćnih i povrtarskih kultura, mnoge domaćice su se zapitale da li će biti dovoljno kvalitetne paprike za ajvar i po kojoj ceni će se prodavati. Iz domaćinstva Miroslava Milojevića iz čačanskog sela Gornja Gorevnica stižu samo dobre vesti, jer kod ovog vrednog povrtara paprika je odlično rodila, a cena je ostala ista. Njegova tajna svakako su plastenička proizvodnja i redovno zalivanje.

Komentari(0)

Loading