TITO JE OBOŽAVAO OVAJ KOLAČ Cela Jugoslavija znala je napamet ovaj recept, jedan tajni sastojak je ključan za Brozovu omiljenu poslasticu
U poslednje vreme se najviše piše o tome da je Tito obožavao poslasticu sa orasima, čokoladom i kafom.
Za Tita se govorilo da je bio pravi gurman, a i da je baš voleo slatko, odnosno, bar jedan kolač, govore i objave na društvenim mrežama i pojedinim medijima „u regionu“.
U poslednje vreme se najviše piše o tome da je Tito obožavao poslasticu sa orasima, čokoladom i kafom.
Možda vas zanima:
Ovo je jedina žena koja je odbrusila Titu pred celom Jugoslavijom: Zbog njenih reči nastao pravi muk
Legendarna Desanka Perović svojevremeno je sa dve reči zapušila usta Josipu Brozu Titu, jer je kao svetska šampionka i svetska rekorderka imala pravo na to
Otkrivena tajna Titove smrti posle 37 godina: Lični lekar otkrio njegove POSLEDNJE REČI
Bila je nedelja, 4. maj. U 18.50, televizijski program prekinuo je crni ekran. Trideset sekundi tišine, a zatim glas Miodraga Zdravkovića, spikera Televizije Beograd, izgovarao je rečenicu koju je Jugoslavija slušala u neverici.
Možda vas zanima:
Ovo je jedina žena koja je odbrusila Titu pred celom Jugoslavijom: Zbog njenih reči nastao pravi muk
Legendarna Desanka Perović svojevremeno je sa dve reči zapušila usta Josipu Brozu Titu, jer je kao svetska šampionka i svetska rekorderka imala pravo na to
Otkrivena tajna Titove smrti posle 37 godina: Lični lekar otkrio njegove POSLEDNJE REČI
Bila je nedelja, 4. maj. U 18.50, televizijski program prekinuo je crni ekran. Trideset sekundi tišine, a zatim glas Miodraga Zdravkovića, spikera Televizije Beograd, izgovarao je rečenicu koju je Jugoslavija slušala u neverici.
Možda vas zanima:
Ovo je jedina žena koja je odbrusila Titu pred celom Jugoslavijom: Zbog njenih reči nastao pravi muk
Legendarna Desanka Perović svojevremeno je sa dve reči zapušila usta Josipu Brozu Titu, jer je kao svetska šampionka i svetska rekorderka imala pravo na to
Otkrivena tajna Titove smrti posle 37 godina: Lični lekar otkrio njegove POSLEDNJE REČI
Bila je nedelja, 4. maj. U 18.50, televizijski program prekinuo je crni ekran. Trideset sekundi tišine, a zatim glas Miodraga Zdravkovića, spikera Televizije Beograd, izgovarao je rečenicu koju je Jugoslavija slušala u neverici.
Navodno, taj recept je dugo bio dobro čuvana tajna. Sada, očigledno, više nije, piše Slobodna Dalmacija.
Bio to zaista Titov najdraži kolač ili ne, recept podseća na kolače kakvi su nekad bili veoma omiljeni na ovim prostorima.
Sastojci:
Kora:
- 4 jajeta
- 200 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 100 g mlevenih oraha
- 5 kašika kuvane kafe
- 5 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- 3 kašike ulja
Fil:
- 400 ml mleka
- 200 g putera
- 100 g istopljene čokolade
- 10 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 3 kašike mlevenih oraha
- 2 žumanceta
- 1 vanilin šećer
Postoji i recept o Titovom omiljenom jelu zagorske strukle.
Priprema:
Za koru odvojite belanca od žumanaca. Belancima dodajte 100 g šećera pa sve dobro izmiksajte. Žumancima dodajte 100 g šećera pa i to izmiksajte.
U smesu sa žumancima dodajte 5 kašika hladne kafe, 100 g oraha, 5 kašika brašna s praškom za pecivo i 3 kašike ulja pa sve dobro promešajte i na kraju pažljivo umešajte u sneg od belanaca. Smesu sipajte u posudu za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko pola sata.
Za fil, mleku dodajte 5 kašika brašna i 2 žumancetaa pa sve kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Pustite da se ohladi.
Izmiksajte puter, šećer i vanilin šećer pa im dodajte istopljenu čokoladu. Sve dobro izmešajte pa pomešajte sa ohlađenim kuvanim filom.
Kada je testo pečeno, izvadite koru i ostavite je da se ohladi pa po njoj ravnomerno rasporedite fil i ostavite da se stegne.
Ukrasite narendanom čokoladom i mlevenim orasima pa izrežite na kocke i poslužite.
Starinski specijalitet prste da poližete: Ručak pun mesa i povrća, smazaćete ga sa užitkom, vredi probati
Tradicionalno srpsko jelo koje mnogi obožavaju.
Ovako Mađari prave slatki kupus: Zbog jednog sastojka ukusniji je od našeg - recept zapišite u svesku
Sastojak za ukusan mađarski slatki kupus
Obogatite trpezu kafanskom belom čorbom: Sprema se očas posla, a ukus i miris osvajaju, vredi probati
Pileća bela čorba na kafanski način je jelo koje vraća sećanja na stara porodična okupljanja i toplinu domaće kuhinje i savršen je uvod u izdašan svečani ručak na slavi.
Proja s kiselim kupusom: Zimski sirotinjski recept koji miriše na ognjište
Nije pita, nije hleb, nije kolač – ali jeste jedno od onih jela koje greje i kada se jede hladno. Proja s kiselim kupusom bila je doručak, večera i užina kad nema mesa, ali ima soli, kukuruza i duše
Uštipci bez kapi ulja, spolja hrskavi, a unutra meki: Domaćice, odmah zapišite recept, ovo ćete tamaniti
Ukus je jednako dobar kao i kad ih spremamo na ulju.
Komentari(0)