KO JOJ MOŽE ODOLETI Recept za penastu čokoladnu tortu koji je zaludeo domaćice u Srbiji, evo kako da je i vi napravite
Predlažemo recept za najpenastiju čokoladnu tortu koju ćete jesti, a nećete ni primetiti koje ste parče po redu pojeli, koliko je neodoljiva.
Možda vas zanima:
Plavi biser planina: Tajne i lekovita moć srpske borovnice i recept za tradicionalnu pitu
Sitna, tamnoplava bobica koja krije izuzetnu lekovitost i vekovima je hranila planince i čuvala njihovo zdravlje.
Zaboravljeni recept iz srpskih planina: Kako se nekada spremala jagnjetina iz vrelog luga
Starinski način pečenja mesa u zagrejanoj zemlji čuvao je sočnost i miris jagnjetine kakav danas retko možemo da probamo.
Možda vas zanima:
Plavi biser planina: Tajne i lekovita moć srpske borovnice i recept za tradicionalnu pitu
Sitna, tamnoplava bobica koja krije izuzetnu lekovitost i vekovima je hranila planince i čuvala njihovo zdravlje.
Zaboravljeni recept iz srpskih planina: Kako se nekada spremala jagnjetina iz vrelog luga
Starinski način pečenja mesa u zagrejanoj zemlji čuvao je sočnost i miris jagnjetine kakav danas retko možemo da probamo.
Možda vas zanima:
Plavi biser planina: Tajne i lekovita moć srpske borovnice i recept za tradicionalnu pitu
Sitna, tamnoplava bobica koja krije izuzetnu lekovitost i vekovima je hranila planince i čuvala njihovo zdravlje.
Zaboravljeni recept iz srpskih planina: Kako se nekada spremala jagnjetina iz vrelog luga
Starinski način pečenja mesa u zagrejanoj zemlji čuvao je sočnost i miris jagnjetine kakav danas retko možemo da probamo.
Ko još može da se zaustavi na jednom parčetu čokoladne torte? Predlažemo recept za najpenastiju čokoladnu tortu koju ćete jesti, a nećete ni primetiti koje ste parče po redu pojeli, koliko je neodoljiva.
Na koru se ređa fil, koji se prvo stavlja u frižider na par sati, pa muti mikserom. Ova čokoladna torta nije komplikovana za pripremu, pa će uspeti i onim manje veštim u kuhinji.
Sastojci:
Za fil:
- 150 ml mleka
- 150 g šećera
- 150 g tamne čokolade
- 250 ml tečnog šlaga
- 3 žumanca
- 1 kašičica vanile
Za koru:
- 3 belanca
- 60 g šećera u prahu
- 15 g kakaoa
- 50 g brašna
- 20 ml ulja
- 1/4 kašičice praška za pecivo
- 1 kašičica vanile
- 1/4 kašičice soli
- 2 kašike čokoladnih mrvica (opciono)
Recept za penastu čokoladnu tortu:
U šerpu dodajte mleko, crnu čokoladu, šećer, žumanca, pa tečni šlag. Umutite žicom, pa kuvajte na nižoj temperaturi 8-10 minuta, neprekidno mešajući. Smesu izlijte u činiju da se ohladi, pa dodajte vanilu.Umutite, prekrijte prozirnom folijom, pa ostavite fil za čokoladnu tortu u frižider na 5-6 sati. U drugu činiju ubacite belanca, šećer u prahu, vanilu, pa miksajte 3 minuta. Potom dodajte brašno, kakao, ulje, prašak za pecivo i so, pa mutite dok ne dobijete gušći fil za čokoladnutortu.
Izlijte smesu sa koru u okrugli pleh, pa pecite 20 minuta na 180°C. Nakon što izvadite fil iz frižidera, miksajte ga dok ne dobijete fil svetlije boje. Skinite pek papir sa kore, okrenite je naopako, stavite pokrentu ivicu, pa rasporesite fil za čokoladnutortu. Pospite čokoladnim mrvicama po želji. Preporučujemo i neskvik čokoladnu tortu.
NAJBOLJI RECEPT ZA SEOSKO POSNO MESO, OMILJENO JELO U TOKU POSTA: Ovako su znale da ga prave samo stare domaćice
Posno seosko meso će vas ostaviti bez teksta
OVA POSNA MOSKVA TORTA JE TEŠKA 5 KILOGRAMA, A TEK DA VIDITE KOLIKO JE BOGATA: Vraća čak i izgubljeno ČULO UKUSA
Torta je bogata i teška oko 5 kg
Čorba od jagnjetine – planinski specijalitet Peštera koji greje dušu
Na prostranstvima Pešterske visoravni, gde su zime oštre, a proleća kratka, kuhinja je oduvek bila oslonjena na ono što priroda i stočarstvo pružaju. Među jelima koja su opstala vekovima posebno mesto zauzima čorba od jagnjetine – gusta, mirisna i snažna, spremana da greje i okrepi.
NAJJEDNOSTAVIJI POSNI KOLAČ IZ JUGOSLAVIJE: Džem, cimet i kakao - jeftin, a ukusan (RECEPT)
Najjednostaviji posni kolač sa džemom, cimetom i kakaom iz Jugoslavije koji su sve žene pravile jer je jeftin i ukusan
Vranjanska samsa – kako se pravi kraljica pita juga Srbije
U srcu juga Srbije, u Vranju, rađa se jedno od najmirisnijih jela tradicionalne kuhinje – vranjanska samsa. Hrskava pita punjena sitno seckanim mesom i začinima nije samo ukusno jelo, već i deo identiteta ovog kraja.
Komentari(0)