Pileći paprikaš s njokima

Sastojci (za 4 osobe):

1 pile

80 g masti

1/2 šolje paradajz sosa

1 kašika paprike u prahu

20 g brašna

2 kašike pavlake

1 crni luk

1 kašika belog vina

4 sveže paprike

peršun

so

Priprema:

Na ulju propržiti isečen crni luk, dodati brašno, paradajz sos, mlevenu papriku i ulijte vodu. Kada provri, dodajte joj isečenu piletinu i dinstajte dok ne omekša. Zatim meso stavite u drugu posudu, procedite sos i dodajte isrcaknu svežu papriku. Polako kuvajte još nekoliko minuta, dodajte kašiku vina i servirajte sos sa njokama. Po želji u sos možemo dodati još pavlake i sitno seckanog peršuna.

(

Box: Trpeza
)