Potrebno je:
200 g pirinča
100 g šećera
100 g suvog grožđa
može malo cimeta
4 jaja
Priprema:
Skuvati pirinač na vodi, pa ga ocediti. Dodati malo ulja i izmešati. Po želji dodati malo cimeta. Umutiti belanca sa šećerom. U kuvani prohlađen i oceđen pirinač dodati žumanca i izjednačiti.
Dodati suvo grožđe i promešati. U belanca dodavati po kašiku pirinča i polako mešati da se sve izmeša. Pleh premazati uljem, posuti brašnom i sipati pirinač.
Izravnati i peći na 200 stepeni C 45 minuta. Seći prohlađen.
Komentari (0)