FANTASTIČNI KOLAČ SA SIROM, MIRIS DETINJSTVA Lenja pita po receptu naših baka, sa sirom, ali slatka!
Koliko vas je imalo priliku da proba ovaj kolač?
Ja sigurno jesam... Kad dolazite iz familije koja voli da jede i da slavi, morate biti rumeni i najedeni. Baba me je zvala: "Moj vuk". Mudra baka... Inače ne bih jela što mi "tura" pod nos.
Kako nagovoriti dete da jede luk ili kuvano ili kolač od sira? Ne ide je l' da? E pa mojoj baki i majci je to uspelo. Ne samo da sam jela nego sam i tražila repete, a tražićete i vi.
Sastojci:
150 g putera
Možda vas zanima:
Naši stari su redovno pili ovaj sok, a danas je zaboravljen: Čisti jetru, čuva srce, snižava krvni pritisak
Mnogi ljudi s razlogom nazivaju sok od cvekle darom prirode
Marikin kolač sa jabukama: Recept sa Palića star preko 100 godina
Lagana i ukusna poslastica koju je gospođa Marika pronašla u, preko sto i više godina staroj, mađarskoj kuvarici svoje bake.
Možda vas zanima:
Naši stari su redovno pili ovaj sok, a danas je zaboravljen: Čisti jetru, čuva srce, snižava krvni pritisak
Mnogi ljudi s razlogom nazivaju sok od cvekle darom prirode
Marikin kolač sa jabukama: Recept sa Palića star preko 100 godina
Lagana i ukusna poslastica koju je gospođa Marika pronašla u, preko sto i više godina staroj, mađarskoj kuvarici svoje bake.
Možda vas zanima:
Naši stari su redovno pili ovaj sok, a danas je zaboravljen: Čisti jetru, čuva srce, snižava krvni pritisak
Mnogi ljudi s razlogom nazivaju sok od cvekle darom prirode
Marikin kolač sa jabukama: Recept sa Palića star preko 100 godina
Lagana i ukusna poslastica koju je gospođa Marika pronašla u, preko sto i više godina staroj, mađarskoj kuvarici svoje bake.
150 g brašna
150 g krem sira
Za fil:
500 g sitnog sira (ili krem sira)
3 jaja
50 g šećera
100 g suvog grožđa
Za posipanje:
50 g šećera u prahu
Priprema:
Od putera, brašna i sira umesite glatko testo i ostavite da stoji 1 sat. Za fil, umutite žumanca sa šećerom, dodajte sir, suvo grožđe i umućena belanaca. Testo podelite na dva dela. Jedan rastanjite oklagijom i staviti na dno podmazane tepsije kao koru. Preko sipajte fil. Odozgo stavite rastanjenu drugu polovinu testa. Pecite oko pola sata u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok pita ne dobije zlatno-smeđu boju. Vruću pitu pospite šećerom u prahu.
Prijatno!
Za više ovakvih recepata, posetite sajt Trpeza.
Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.
Ukoliko volite predivne fotografije naše zemlje, zapratite našu Instagram stranicu, a tu je i TikTok.
Lepinje iz Crne Bare kod Bogatića: Pogače pečene pod peskom i crepuljom
U selu Crna Bara, na obali Drine, žene su nekada svakodnevno mesile tanke lepinje koje su se pekle zakopane u žar, prekrivene peskom i crepuljom. Ova drevna tehnika, danas gotovo zaboravljena, bila je osnova ishrane mačvanske ravnice.
Recept za posne čupavce: Još su sočniji i ukusniji, a zahvaljujući 1 triku čak 5 dana mogu ostati sveži
Još su sočniji i ukusniji, a zahvaljujući 1 triku čak 5 dana mogu ostati svež
Zapečena kaša iz sela Vina kod Negotina: Doručak od tri sastojka koji hrani dušu
U selima Timočke Krajine, zapečena kaša je nekada bila omiljeni doručak težaka. Pravljena od krompira, crnog luka i kukuruznog brašna, jednostavna je, ali zasitna, i pečena do zlatne hrskavosti u zemljanoj posudi. Danas je gotovo zaboravljena, ali još uvek se sprema u nekoliko domaćinstava u okolini Negotina.
Ovaj aromatični pasulj kida koliko je dobar! Stigao pravo iz bakinje kuhinje, spoj sastojaka je fantazija
Priprema je jednostavna, a rezultat je jelo koje će vas podsetiti na bakinu kuhinju.
Pura s kajmakom iz sela Glogovac kod Jagodine: zaboravljeni doručak koji se vraća na srpske trpeze
Domaći recept iz Šumadije koji su jeli težaci pre odlaska u polje, danas je retkost, ali se još pamti u seoskim kuhinjama. Pura kuvana u glinenom loncu i prelivena domaćim kajmakom bila je znak da u kući ima i truda i ukusa.
Komentari(0)