Pekar otkriva malu tajnu velikih majstora: Uz ovakvu pripremu burek će vam biti sočan i izuzetno ukusan

Pekar otkriva malu tajnu kako da zamesite testo bez greške. Osim evidentno lagane pripreme, ovaj 

Ukoliko ste ljubitelj suvog mesa, slobodno iseckajte parče u ovu mesnu smesu, fenomenalno će zamirisati i garantovano niko neće ostati ravnodušan.

Burek se peče na plehu od rerne, 25 minuta na 190 stepeni zavisno od vaše rerne.

SASTOJCI:

Testo:

700 gr brašna
1 kašika soli
400 ml tople vode
1 kašika ulja
1 mala kafena kašika kvasca

Nadev:

1/2 kg mlevenog mesa
150 gr seckanog mesa
1 glavica luka
so i biber

Premaz:

100 gr maslaca
1 žumance
čurokot ili susam

Prijatno!