Potrebni sastojci:

4 dugačke pekarske kifle (250 g)

500 ml mleka

1 vanilin šećer

3 kašike meda

40 g putera

150 g mlevenog maka

100-200 g šećera u prahu

med za polivanje odozgo

Postupak:

Makoš guba je najbolja ako su kifle ili hleb stari bar jedan dan.

Kifle iseckajte na komadiće širine 1,5-2 cm i ubacite ih u neki širi lonac ili dublji pleh.

U mleko ubacite vanilin šećer, med i puter i zagrevajte dok se sve ne otopi i odmah skinite sa vatre. Mleko treba da je toplo ali ne treba da proključa.

Iseckane komadiće kifle prelijte mlekom i lagano izmešajte tako da svi komadići upiju pod‌jednaku količinu mleka, ali mešajte polako i lagano jer ne sme da se izdrobi.

Sada dodajte i mak pomešan sa šećerom u prahu i još jednom sve lagano promešajte da se mak svugde ravnomerno rasporedi.

Gube stavite u prethodno zagrejanu pećnicu na 150 stepeni na 15 minuta.

Poslužite toplo, mada može i hladno jer je pod‌jednako ukusno. Odozgo možete sipati još meda po želji.