SA NJIMA NIKADA NEMA GREŠKE Recept za brze uštipke koje će ukućani obožavati, idealan i za nenajavljene goste

Miloš Milenović

19:00

Gastronomija 0

Nećete pogrešiti.

hrana
Shutterstock

 

Kada pomislite na uštipke, verovatno vam prvo padaju na pamet uspomene iz detinjstva, ali ovi jednostavni i ukusni zalogaji mogu biti savršen dodatak bilo kojem obroku.

Sastojci:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Priprema:

U velikoj činiji pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. U drugoj činiji umutite mleko, jaje i ulje. Postepeno dodajte mokre sastojke u suve, mešajući dok se ne formira glatko testo. Ugrejte ulje u dubokom tiganju na srednje jakoj vatri.

Korišćenjem kašike za sladoled, vadite testo iz činije i spuštajte u zagrejano ulje. Pecite 1-2 minute sa svake strane, dok ne postanu zlatno smeđe. Vadite uštipke iz ulja i stavljajte na papirni ubrus da se ocede od viška masnoće. Poslužite tople uštipke sa omiljenim prelivom ili uz neki dodatak po izboru.

Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.

Ukoliko volite predivne fotografije naše zemlje, zapratite našu Instagram stranicu.

 

supa od koprive

Kako se sprema varivo od koprive: zdravo jelo naših baka

Gastronomija

21:00

13 septembar, 2025

Kopriva, biljka koju mnogi smatraju korovom, vekovima je bila dragocen sastojak srpske kuhinje i narodne medicine. U rano proleće, dok priroda tek buja, mladi listovi koprive pretvarali su se u ukusno varivo koje je hranilo i jačalo organizam. Ovo starinsko jelo danas se vraća na trpeze kao simbol zdrave i jednostavne ishrane.

supa

Kako se pravi tarana supa : tradicionalni recept sa brašnom, jajima i ljubavlju

Gastronomija

21:00

12 septembar, 2025

Tarana supa, nekada nezaobilazna na srpskim trpezama, danas je gotovo iščezla iz svakodnevne kuhinje. Pravljena od jednostavnih sastojaka – brašna, jaja i malo soli – tarana je bila sinonim za domaću testeninu koja se čuvala u tegli i koristila kada zatreba. Miris ove supe i danas budi nostalgiju i podseća na detinjstvo u kućama naših baka.

Komentari(0)

Loading