Sastojci:

Za testo:

800g. brašna
2 kašičice soli
460ml. voda (količina vode zavisi od kvaliteta brašna) zato vodu dodajte postepeno.

Fil:

6 do 7 struka mladog luka
500g. belog sira
4 do 5 jaja
100ml. ulje

Za prelivanje:

100ml. voda
40 do 50ml. ulje

Umesiti testo, pa ga ostaviti u frižideru preko noći. Sutradan napravite fil od mladog luka, jaja i sira. Premažite kore i filujte ih, a potom pecite pitu u zagrejanoj rerni. Vrelu pitu prelijte sa kombinacijom ulja i vode.

Box: YouTube video