Zanimljiv i neobičan način za pripremu mlevenog mesa, koji obavezno morate da probate.

Potrebno je:

3 glavice crnog luka
400gr. šampinjona
4-5 paprike
3 paradajza
500ml. junećeg bujona
800gr. svinjskog mesa
začini: so, biber, suvi začin, ljuta začinska paprika, list lovora.
1 kašika brašna
350 grama slanine
Sir

Priprema:

Predinstajte crni luk i šampinjone. Dodajte paradajz i papriku, a potom i meso i dinstajte sve dok ne omekša. Dodajte slaninu i kašiku brašna. Zatim prebacite u vatrostalne činije, pospite sirom i zapecite u rerni.

Prijatno!

Box: TikTok video