Tajna sočnih burgera krije se u kockama leda, smatra slavni kuvar.

“Oblikujte burgere rukama, a zatim u sredinu svakog stavite po jednu kocku leda. Burgeri će na taj način sačuvati vlažnost i neće se presušiti”, izjavio je Eliot za Foks Njuz a piše lifehacks.com.

Eliot takođe savetuje da ne dodajete previše začina u svoje burgere, jer će potisnuti ukus mesa. Najbolje bi bilo da umesto toga svoju pažnju usmerite na traženje što kvalitetnije govedine, zaključuje Eliot.