Sastojci

  • Jedna čaša (od 2dl) kukuruznog brašna
  • jedna čaša brašna
  • jedna ipo čaša ulja
  • jedna ipo čaša jogurta ili mleka
  • jedna kašičica soli
  • jedna kašičica praska za pecivo
  • jedno jaje
  • 200 g sira

Priprema

Izmesajte sve sastojke i sipajte smesu u kalup za projice, prethodno namazan margarinom i posuti malo brašna, ali samo do 2/3 visine kalupa.

Projice pecite u prethodno zagrejanoj pećnici na 200 C oko 30-tak minuta.

Možete ih služiti uz kiselo mlek ali možete dodati i suvog mesa. Prosto one mogu da se kombinuju uz sve i tu i jeste lepota ovog brzog jela.