IDEALNA ZA PRAZNIKE I U ZIMSKE DANE Makovnjača je neprevaziđena poslastica naših staramajki (FOTO/VIDEO)
Makovnjača cvet izrazito je meka, sočna i dekorativna makovnjača koju niko neće moći odbiti. Ova makovnjača u obliku cveta idealna je za PORODIČNA I PRAZNIČNA druženja.
Makovnjača je kolač od dizanog testa. Sam naziv kolača dolazi iz osnovnog punjenja - maka.
Makovnjača je idealana ne samo za vikend uz popodnevnu kaficu, već i za praznike, te ostale prigodne trenutke. Negde se za makovnjaču kaže i štrudla od maka. Kako god je nazivali, ona ostaje mekana danima, ne suši se i zbog toga je recept baš za preporučiti.
SASTOJCI:
Sastojci za testo:
Možda vas zanima:
SRPSKA BASTILJA Omražena kula koju je srušio srpski knez
Omražena u narodu i budila je negativne emocije i sećanja, bila je poznata i kao Srpska Bastilja.
SRPSKI GRAD KOJI JE TITO UVEK ZAOBILAZIO Tokom jednog govora nestalo je struje što za Broza nije bila slučajnost
Josip Broz Tito je, tokom 35-godišnje vladavine Jugoslavijom, na čitavom području SFRJ izbegavao samo jedan grad - i to srpski.
Možda vas zanima:
SRPSKA BASTILJA Omražena kula koju je srušio srpski knez
Omražena u narodu i budila je negativne emocije i sećanja, bila je poznata i kao Srpska Bastilja.
SRPSKI GRAD KOJI JE TITO UVEK ZAOBILAZIO Tokom jednog govora nestalo je struje što za Broza nije bila slučajnost
Josip Broz Tito je, tokom 35-godišnje vladavine Jugoslavijom, na čitavom području SFRJ izbegavao samo jedan grad - i to srpski.
Možda vas zanima:
SRPSKA BASTILJA Omražena kula koju je srušio srpski knez
Omražena u narodu i budila je negativne emocije i sećanja, bila je poznata i kao Srpska Bastilja.
SRPSKI GRAD KOJI JE TITO UVEK ZAOBILAZIO Tokom jednog govora nestalo je struje što za Broza nije bila slučajnost
Josip Broz Tito je, tokom 35-godišnje vladavine Jugoslavijom, na čitavom području SFRJ izbegavao samo jedan grad - i to srpski.
30 g svežeg kvasca
2,5 dl mleka
600 g glatkog brašna
2 žumanceta
100 g otopljenog maslaca
100 g šećera
1 vanilin šećer
prstohvat soli
Sastojci za punjenje:
500 g mlevenog maka
140 g šećera
1 vanili šećera
2 – 3 dl mleka
rum
2 belanceta
Sastojci za premazivanje:
1 jaje
PRIPREMA:
1. Testo
Kvasac i kašiku šećera preliti s 1 dl toplog mleka, promešati i ostaviti na toplom 10 minuta. Uzdignuti kvasac pomešati s navedenim sastojcima (i ostatkom mleka), umesiti glatko testo i ostaviti pokriveno 60 minuta.
2. Testo podeliti na dva jednaka dela, svaki tanko razviti, premazati punjenjem i zarolati.
3. Roladu spojiti u krug i zarezati oštrim nožem. Ostaviti na toplom 20 minuta. Premazati umućenim jajetom i peći oko 30 minuta u pećnici zagrejanoj na 180 °C.
4. Punjenje od maka
Mleveni mak, šećer i vanilin šećer preliti vrućim mlekom. Po želji, dodati malo ruma. U hladni nadev umešati sneg od 2 belanceta.
Napomena:
Količina sastojaka dovoljna je za dve makovnjače.
Prijatno!
Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.
BONUS VIDEO:
Nikad više neće biti gumene ili suve: Na kraju dodajte tajni sastojak, čini palačinke savršenima i ekstra mekanim
Ne postoji ništa bolje od mirisa sveže pečenih palačinki koji se širi kuhinjom. Bilo da ih volite sa čokoladnim namazom, džemom, orasima ili samo posute šećerom, savršene palačinke moraju biti tanke, meke i elastične. Ako ponekad ne ispadnu kako želite – previše su debele, pucaju ili su previše gumene – ne brinite! Donosimo vam jednostavan trik koji će svaki put ispasti savršeno!
RECEPT ZA PUNJENE ZAPEČENE PRŽENICE: Ideja za jeftin doručak koji će vas oduševiti (VIDEO)
Prženice pripremljene na poseban način
Ove 3 poslastice Jugosloveni su tamanili: Lako se spremaju, a ukus osvaja, nećete se pokajati ukoliko ih spremite
Ove tri poslastice s razlogom su i danas popularne.
RECEPT ZA PUNJENE PILEĆE ŠNICLE: Idealne su kao glavni obrok, a najbolje se slažu uz kremasti pire krompir i svežu salatu (VIDEO)
Pripremite sočne i neodoljive punjene pileće šnicle koje će vas osvojiti na prvi zalogaj!
TRADICIONALNA SPASOVDANSKA CICVARA: Recept koji se prenosi s kolena na koleno
Ovaj recept se ne zapisuje, nego pamti
Komentari(0)