IDEALNA ZA PRAZNIKE I U ZIMSKE DANE Makovnjača je neprevaziđena poslastica naših staramajki (FOTO/VIDEO)
Makovnjača cvet izrazito je meka, sočna i dekorativna makovnjača koju niko neće moći odbiti. Ova makovnjača u obliku cveta idealna je za PORODIČNA I PRAZNIČNA druženja.
Makovnjača je kolač od dizanog testa. Sam naziv kolača dolazi iz osnovnog punjenja - maka.
Makovnjača je idealana ne samo za vikend uz popodnevnu kaficu, već i za praznike, te ostale prigodne trenutke. Negde se za makovnjaču kaže i štrudla od maka. Kako god je nazivali, ona ostaje mekana danima, ne suši se i zbog toga je recept baš za preporučiti.
SASTOJCI:
Sastojci za testo:
Možda vas zanima:
NAJZANIMLJIVIJI DEO BEOGRADSKE TVRĐAVE Misteriozni bunar oko koga su se isprele mnoge misterije
Misteriozni bunar pupak sveta, sličan onom na Delfima.
NAPRAVLJENA PO TESLINOM VIŠEFAZNOM SISTEMU Hidroelektarana stara preko 120 godina i danas proizvodi struju
Izgradnja ove hidroelektrane vezuje se za Đorđa Stanojevića, profesora eksperimentalne fizike na Velikoj školi.
Možda vas zanima:
NAJZANIMLJIVIJI DEO BEOGRADSKE TVRĐAVE Misteriozni bunar oko koga su se isprele mnoge misterije
Misteriozni bunar pupak sveta, sličan onom na Delfima.
NAPRAVLJENA PO TESLINOM VIŠEFAZNOM SISTEMU Hidroelektarana stara preko 120 godina i danas proizvodi struju
Izgradnja ove hidroelektrane vezuje se za Đorđa Stanojevića, profesora eksperimentalne fizike na Velikoj školi.
Možda vas zanima:
NAJZANIMLJIVIJI DEO BEOGRADSKE TVRĐAVE Misteriozni bunar oko koga su se isprele mnoge misterije
Misteriozni bunar pupak sveta, sličan onom na Delfima.
NAPRAVLJENA PO TESLINOM VIŠEFAZNOM SISTEMU Hidroelektarana stara preko 120 godina i danas proizvodi struju
Izgradnja ove hidroelektrane vezuje se za Đorđa Stanojevića, profesora eksperimentalne fizike na Velikoj školi.
30 g svežeg kvasca
2,5 dl mleka
600 g glatkog brašna
2 žumanceta
100 g otopljenog maslaca
100 g šećera
1 vanilin šećer
prstohvat soli
Sastojci za punjenje:
500 g mlevenog maka
140 g šećera
1 vanili šećera
2 – 3 dl mleka
rum
2 belanceta
Sastojci za premazivanje:
1 jaje
PRIPREMA:
1. Testo
Kvasac i kašiku šećera preliti s 1 dl toplog mleka, promešati i ostaviti na toplom 10 minuta. Uzdignuti kvasac pomešati s navedenim sastojcima (i ostatkom mleka), umesiti glatko testo i ostaviti pokriveno 60 minuta.
2. Testo podeliti na dva jednaka dela, svaki tanko razviti, premazati punjenjem i zarolati.
3. Roladu spojiti u krug i zarezati oštrim nožem. Ostaviti na toplom 20 minuta. Premazati umućenim jajetom i peći oko 30 minuta u pećnici zagrejanoj na 180 °C.
4. Punjenje od maka
Mleveni mak, šećer i vanilin šećer preliti vrućim mlekom. Po želji, dodati malo ruma. U hladni nadev umešati sneg od 2 belanceta.
Napomena:
Količina sastojaka dovoljna je za dve makovnjače.
Prijatno!
Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.
BONUS VIDEO:
Komentari(0)