Faširane šnicle rado su pravile naše bake, pa naše mame, danas i mi same i zaista su idealan izbor za ručak - prave se brzo i lako, a zasitne su i sjajno se slažu uz krompiriće, pre krompir, grašak, pečurke...
Ovo je jedan recept koji smo dobili od jedne bake iz Prokuplja, krajnje je jednostavan i jeftin za pripremu, a ipak izdašan i dobar.
Nećete pogrešiti sa ovim načinom pripreme, a
Sastojci:
400 grama mešanog mlevenog mesa
začini po želji (so, biber, mlevena paprika)
jedno parče bajatog hleba
jedno jaje
sitno iseckana glavica crnog luka
dva čena sitno iseckanog belog luka (opciono)
Priprema:
U posudu stavite mleveno meso, dodajte sitno iseckan luk, začine i parče bajatog hleba koje ste prethodno izmrvili. Dobro promešajte, pa u smesu dodajte jedno jaje i opet energično mešajte, dok se svi sastojci lepo ne sjedine. Posudu uvijte u plastičnu kuhinjsku foliju i ostavite da odstoji u frižideru najmanje pola sata pre prženja.
Pržite na malo više ulja na srednjoj temperaturi dok ne bude gotovo.
Prijatno!
(Blic)
Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj
Ukoliko volite predivne fotografije naše zemlje, zapratite našu
Komentari (0)