Zdrava i ukusna večera je ona koju su naši preci stalno praktikovali, a reč je o proji i ajvaru:

Potrebno:

4 kašike kukuruznog brašna
2 kašika palente
4 kašike brašna
2 prstohvata soli
1 prašak za pecivo
Ulje
Čaša kisele vode
1 crni luk
2 čena belog luka
1 paprika
2 kašike ajvara

Box: Image
 

Priprema:

Sjediniti kukuruzno brašno, palentu i brašno. Posoliti, dodati prašak za pecivo, ulje i kiselu vodu. Dobijenu masu sipati u pleh. Ubaciti u već zagrejanu rernu, na 250 stepeni, 10 minuta. U šerpici sjediniti sitno seckani crni luk, beli luk, papriku i ajvar.

Proju servirati sa ajvarom.

Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj 

Box: zajednici
.

Ukoliko volite predivne fotografije naše zemlje, zapratite našu 

Box: Instagram stranicu
.

BONUS VIDEO:

Box: YouTube video