Starinsko srpsko jelo od pilećeg belog mesa biće rado viđeno i na modernoj trpezi!
Sastojci:
500 grama belog mesa,
glavica crnog luka,
4-5 kašika brašna,
100 grama svinjske masti,
veza zeleni,
so.
Način pripreme:
Pileće belo meso staviti u lonac, napuniti hladnom vodom, dodati očišćenu i opranu zelen i staviti da se kuva. Kada meso bude kuvano, izvaditi ga iz supe i ostaviti da se ohladi. Meso odvojiti od kosti i sitno iseckati. Na zagrejanoj masti propržiti brašno i naliti u proceđenu supu, pa kuvati. Kada se napravi gusta kaša dodati iseckano pileće meso, posoliti po ukusu i na kraju dodati sitno iseckani beli luk.
Ukrasite jelo peršunom i poslužite uz pire krompir.
Prijatno!
Izvor: vikipedija, recepti
Lepotesrbije.alo.rs je i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj
BONUS VIDEO:
Komentari (0)