PITA PAZARKA Tradicionalno jelo kakvo se priprema u Novom Pazaru i okolini (VIDEO)
Fenomenalna tradicionalna ravna pita kakva se priprema u Novom Pazaru i okolini.
SASTOJCI:
Za testo:
• 750 gr brašna
• 400 – 420 ml mlake vode
• 1 supena kašika soli
• 200 gr putera ili pravog maslaca
A za ićiju ili nadev će trebati:
Možda vas zanima:
Legenda o carskom gradu Ras – priče iz davne prošlosti prve srpske prestonice
Mesto gde su rođeni temelji srpske države
Papreno skupa zemlja, ali je on daje džabe: Vid sa Golije poklanja 10 ari svog imanja, ovaj pošteni domaćin ima samo jedan uslov
Sa sve bržim razvojem turizma na Goliji, tako je i cena zemljišta na ovoj prelepoj planini višestruko skočila. Mnogi za pozamašnu svotu prodali svoje parcela, ali jedan od najvećih domaćina iz golijskog kraja iz sela Plešin, Vid Luković uradio je nešto potpuno drugačije. On je odlučio da pokloni svoju zemlju onima koji žele da dođu da žive i rade na selu. Njegova ponuda nije samo poziv na povratak korenima, već i apel za obnovu života u prelepim srpskim selima, koja iz godine u godinu sve više nestaju. Ovaj gorštak poklanja deset ari zemlje u netaknutoj prirodi.
Možda vas zanima:
Legenda o carskom gradu Ras – priče iz davne prošlosti prve srpske prestonice
Mesto gde su rođeni temelji srpske države
Papreno skupa zemlja, ali je on daje džabe: Vid sa Golije poklanja 10 ari svog imanja, ovaj pošteni domaćin ima samo jedan uslov
Sa sve bržim razvojem turizma na Goliji, tako je i cena zemljišta na ovoj prelepoj planini višestruko skočila. Mnogi za pozamašnu svotu prodali svoje parcela, ali jedan od najvećih domaćina iz golijskog kraja iz sela Plešin, Vid Luković uradio je nešto potpuno drugačije. On je odlučio da pokloni svoju zemlju onima koji žele da dođu da žive i rade na selu. Njegova ponuda nije samo poziv na povratak korenima, već i apel za obnovu života u prelepim srpskim selima, koja iz godine u godinu sve više nestaju. Ovaj gorštak poklanja deset ari zemlje u netaknutoj prirodi.
Možda vas zanima:
Legenda o carskom gradu Ras – priče iz davne prošlosti prve srpske prestonice
Mesto gde su rođeni temelji srpske države
Papreno skupa zemlja, ali je on daje džabe: Vid sa Golije poklanja 10 ari svog imanja, ovaj pošteni domaćin ima samo jedan uslov
Sa sve bržim razvojem turizma na Goliji, tako je i cena zemljišta na ovoj prelepoj planini višestruko skočila. Mnogi za pozamašnu svotu prodali svoje parcela, ali jedan od najvećih domaćina iz golijskog kraja iz sela Plešin, Vid Luković uradio je nešto potpuno drugačije. On je odlučio da pokloni svoju zemlju onima koji žele da dođu da žive i rade na selu. Njegova ponuda nije samo poziv na povratak korenima, već i apel za obnovu života u prelepim srpskim selima, koja iz godine u godinu sve više nestaju. Ovaj gorštak poklanja deset ari zemlje u netaknutoj prirodi.
• 150 gr mladoga sira
• 150 gr fete sira
• 1 supena kašika pavlake ili kajmaka
• 3 jaja
• so po želji
Veličina tepsije: Ø 38cm
Prijatno!
JELA SE RUKOM, BEZ ESCAJGA Pogača od koprive u tiganju, poznata i kao „zelena lepinja“
Zaboravljeno jelo iz siromašnijih domaćinstava koje se pripremalo kad ima brašna, ali nema mleka i jaja – a koprive ima svuda.
Pravi, starinski doručak: Svi su zaboravili ovo jelo, a toliko je ukusno i izdašno – daje energiju za skoro ceo dan
Filija se može servirati i topla i hladna
U smesu za proju uvek dodajte 2 tajna sastojka: Neće se mrviti i duže će ostati sočna i sveža
Proja je starinsko jelo koje se sprema jednostavno i od jeftinih sastojaka
Ova teleća čorba je Srbima najomiljenija! Stvorena za svečane prilike, istovremeno greje telo i dušu
Savršena je za svečane prilike.
STARINSKI RECEPT ZA DžEM OD JAGODA: Evo kako su ga pripremale naše bake
Jagode su već pri kraju, a ako imate mogućnost da napravite ukusne džemove ili slatko sada je pravo vreme da to uradite
Komentari(0)