Recept za tradicionalnu gibanicu: Brz doručak ili večera (VIDEO)

17:00

Gastronomija 0

Jednostavan recept za pripremu gibanice, idealan za početnike u kuhinji

gibanica
Shutterstock

Potrebno je:

  • 3 jaja
  • 150- 200 g sira
  • 200 ml jogurta
  • 1/2 praška za pecivo
  • 30 ml ulja
  • 300 g tanjih kora

Priprema:

Umutiti jaja, dodati jogurt, ulje, prašak za pecivo, pa izjednašiti žicom. Dodati sir, pa ga malo viljuškom izdrobiti.

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Ponovo sve lepo izmešati. Tepsiju obložiti pek papirom ili je samo premazati. Prvu koru premazati samo uljem, a posle svaku premazati nadevom. Tako 6-7 kora jednu preko druge. Uviti u rolat, pa oštrim nožem poseći na rolate i ređati u pleh.Ovo je pola mere. Ako želite još jedan rolat povećajte sve duplo.

Pokriti korama i svaku premazati ostatkom nadeva. Odozgo pospite semenke i pecite na 200 stepeni C oko 50 minuta. Pred kraj pokriti folijom.  Uživajte uz čašu kiselog mleka ili jogurta.

Tagovi:

Komentari(0)

Loading