Ovako se pravi najukusnija vaskršnja pogača: Ne zahteva mnogo vremena, a mekana je kao pamuk
Recept za lisnatu uskršnju pogaču koja baš svakome uspe
Potrebno je:
sveži kvasac 42 g
- so 1 supena kašika
- šećer 1 supena kašika
- jaja 2 + jedno belance ( žumance za premazivanje pogače)
- ulje 3 supene kašike
- prašak za pecivo pola kesice
- jogurt 1 čaša
- brašno 850 g
- margarin 200 g
- susam po ukusu
Kako pripremiti:
U mlako mleko dodati: kvasac, šećer, so, ulje, jaja, čašu jogurta, prašak za pecivo i zamesiti testo. Ostaviti testo 60 minuta da nadođe. Podeliti testo na dva dela (900 gr i 700 kr). Testo od 900 gr rastanjiti u obliku pravougaonika i premazati sa pola margarina i uviti u rolat.
Makazama ili oštrim nožem seći pužiće debljine 2 cm. Pužiće ređati unutar šerpe tako da se oni preklapaju na pola. Drugi deo testa (700 gr) rastanjiti u pravougaoni oblik, premazati preostalim margarinom. Jednu stranu testa iseći rebrasto i uviti testo u rolat, tako da rebrasti deo testa dođe na kraju i vidljiv je.
Tako pripremljenu smesu ubaciti u središnji deo posude. Pogaču ostaviti 30 minuta da nadođe, premazati je žumancetom, posuti susamom i peći 30 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
SVETI MUČENICI ADRIJAN I NATALIJA: Molitva za sreću u braku
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas slave Sveti mučenici Adrijan i Natalija.
Sutra se slave SVETI MUČENICI ADRIJAN I NATALIJA: Da biste imali SREĆE U LJUBAVI obavezno uradite jednu stvar
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici sutra slave Svete mučenike Adrijana i Nataliju. Ovaj dan je u crkvenom kalendaru označen crnim slovima.
SUTRA SLAVIMO PRENOS MOŠTIJU SVETOG APOSTOLA VARTOLOMEJA: Obavezno se pridržavajte OVOG, jer Vratoloma greh ne prašta
Srpska pravoslavna crkva i vernici slave Prenos moštiju svetog apostola Vartolomeja.
SEPTEMBAR DONOSI MIR I DUHOVNU SNAGU: Ključni verski datumi
Septembar u pravoslavnom crkvenom kalendaru donosi poseban mir i duhovnu snagu. To je mesec u kojem leto polako ustupa mesto jeseni, a priroda nas podseća na smenu godišnjih doba – baš kao što i kalendar nosi podsećanje na prolaznost života, ali i na večne vrednosti vere. U ovom periodu vernici slave Usekovanje glave Svetog Jovana Krstitelja, Malu Gospojinu, Svete pravedne bogoroditelje Joakima i Anu i Krstovdan.
Za sutra važi jedan važan običaj: Sveti sveštenomučenik Evtihije pomaže vernicima
Srpska pravoslavna crkva sutra, 6. septembra slavi dva velika sveca. Sveti sveštenomučenik Evtihije i Sveta mučenica Sira.
Komentari(0)