
NEMA BOLJEG LEKA Koliko je zdrava rakija i šta je šumadijski čaj
Srbi se kunu u kuvanu rakiju kao u lek protiv gripa, lek za bolju cirkulaciju, ali i za opuštanje. Šta se sve po tradiciji "leči" rakijom?
Srbi se kunu u kuvanu rakiju kao u lek protiv gripa, lek za bolju cirkulaciju, ali i za opuštanje. Šta se sve po tradiciji "leči" rakijom?
Ova vrsta rakije prepoznatljiv je brend užičkog kraja, a jedna od najpoznatijih i najstarijih rakija od kleke je upravo iz užičkog kraja, odnosno iz Bajine Bašte – “BB kleka”.
Ostatak od pečenja rakije zove se „džibra”.
Kako se Bill Gould zaljubio u srpsku rakiju i odlučio da napravi “Yebiga”?
Da je za domaću mučenicu - prepečenicu čuo ceo svet u to nema sumnje.
Za proizvodnju rakije travarice koristi se najčešće rakija lozovača, jačine 35-50 vol% alkohola, mada mogu i druge.
Negde se naziva grejana, negde vruća, a najbolji naziv je šumadijski čaj.
Srpska rakija nadaleko je poznata, ona je u našem narodu lek za telo, za dušu, ali i sredstvo za dezinfekciju i mnogo toga još.
Srpska šljivovica mogla bi se naći na UNESKO-oj listi nematerijalnog kulturnog nasleđa, a nadaleko je poznato da se najbolja prepečinica, ljuta i mučenica, kako još nazivaju šljivovicu, pravi u Šumadiji.
Namera organizatora je da se na manifestaciji pojave proizvođači rakije, hrane, opreme i sredstava za proizvodnju rakije i predstave sektoru ugostiteljstva i turizma, veletrgovinama i specijalizovanim prodavnicama, ali i pojedincima koji su ljubitelji ovog nacionalnog pića.
Nakon nekoliko teških godina, šljiva se ove sezone vratila na velika vrata.
Zgoreli kajmak, rakija od divlje kruške, dzem od ljubičica, samo su deo gastronomske ponude prijepoljskog kraja.
Narodna poslovica kaže: "Gde je kleka ima leka".
Od tradicionalnog srpskog kazana digitalna destilerija razlikuje se po tome što se u svakom trenutku očitava nivo alkohola.
Srpska najstarija, najznačajnija i najrasprostranjenija rakijska sorta šljive
Rakija je najcenjeniji od svih pića u Srbiji.