TRADICIONALNA SRPSKA PROJA Nekada se spremala iz nemaštine, a sada predstavlja jednu od najpriznatijih specijaliteta u svetu
Proja je kukuruzni hleb koji se uglavnom meša sa projanicom ili projarom.
Proja je kukuruzni hleb koji se uglavnom meša sa projanicom ili projarom.
Kad je dobro pečena, gotovo se u celosti sastoji od hrskave korice
Meze podrazumeva: hrskavu proju od kukuruznog brašna, pršutu sušenu na tradicionalni način, beli mrs - star ili mlad užički kajmak, koji je napravljen od domaćeg kravljeg mleka.
Ove ukusne projice su veoma jednostavne za pripremu, a pri tom, vrlo pogodne za sve vrste promena i menjanje sastojaka po vašem izboru.
Idealan doručak za celu porodicu.