ONI SU NEVEROVATAN TANDEM Predrag i njegova baka Dobrinka postali najveći proizvođači na Balkanu čudnog, a lekovitog pića
Od divljih voćki napravili biznis iz snova
Svaka kuća u užičkom kraju pored zimnice obavezno sprema i po nekoliko litara vodnjike, lekovitog pića koji leči prehladu, ali i mamurluk. Iako veoma mlad Predrag Simić iz sela Bioska prvi je i najveći proizvodjač vodnjike na našim prostorima, a njegova ideja krenula je još iz studentskih dana.
- Kada smo bili studenti, pa svi ih ovih naših bogatih, zapadnih krajeva Srbije ponesemo sir, kajmak, čvarke, po koji litar rakije, ali se uvek ubaci i neki litar vodnjike. Kako su ti studentski dani bili zanimljivi sa punom provoda i noćnog života, ali i obaveza, jer smo ujutru morali rano da ustanemo i idemo na predavanja, tada nas je sve mučio mamurluk. I onda je moj deda rekao da je za to najbolja baš vodnjika, i od tada je sinula ta ideja”, rekao je za RINU Predrag Simić.
Recept za ovaj čarobni napitak veoma je jednostavan, a pored malih tajni, posebnost joj daju plovodovi divljeg voća.
Možda vas zanima:
Najveća užička atrakcija otvorena za praznike: Tvrđava sagrađena na litici sa koje se pruža veličanstven pogled na grad na Đetinji
Najveća turistička atrkacija u Užicu tvrđava Stari grad svoja vrata otvoriće za sve posetioce i tokom praznika. Trvrđava će za goste biti otvorena 1. i 2. januara u terminu od 11 do 16 časova, a tvrđava neće biti otvorena za posete 3. januara.
Bivša kasarna u užičkom Krčagovu postaje najveći Trening centar za dualno obrazovanje
Prostiraće se na 2.000 kvadrata i biti od velikog značaja za učenike
Možda vas zanima:
Najveća užička atrakcija otvorena za praznike: Tvrđava sagrađena na litici sa koje se pruža veličanstven pogled na grad na Đetinji
Najveća turistička atrkacija u Užicu tvrđava Stari grad svoja vrata otvoriće za sve posetioce i tokom praznika. Trvrđava će za goste biti otvorena 1. i 2. januara u terminu od 11 do 16 časova, a tvrđava neće biti otvorena za posete 3. januara.
Bivša kasarna u užičkom Krčagovu postaje najveći Trening centar za dualno obrazovanje
Prostiraće se na 2.000 kvadrata i biti od velikog značaja za učenike
Možda vas zanima:
Najveća užička atrakcija otvorena za praznike: Tvrđava sagrađena na litici sa koje se pruža veličanstven pogled na grad na Đetinji
Najveća turistička atrkacija u Užicu tvrđava Stari grad svoja vrata otvoriće za sve posetioce i tokom praznika. Trvrđava će za goste biti otvorena 1. i 2. januara u terminu od 11 do 16 časova, a tvrđava neće biti otvorena za posete 3. januara.
Bivša kasarna u užičkom Krčagovu postaje najveći Trening centar za dualno obrazovanje
Prostiraće se na 2.000 kvadrata i biti od velikog značaja za učenike
Možda vas zanima:
Najveća užička atrakcija otvorena za praznike: Tvrđava sagrađena na litici sa koje se pruža veličanstven pogled na grad na Đetinji
Najveća turistička atrkacija u Užicu tvrđava Stari grad svoja vrata otvoriće za sve posetioce i tokom praznika. Trvrđava će za goste biti otvorena 1. i 2. januara u terminu od 11 do 16 časova, a tvrđava neće biti otvorena za posete 3. januara.
Bivša kasarna u užičkom Krčagovu postaje najveći Trening centar za dualno obrazovanje
Prostiraće se na 2.000 kvadrata i biti od velikog značaja za učenike
Možda vas zanima:
Najveća užička atrakcija otvorena za praznike: Tvrđava sagrađena na litici sa koje se pruža veličanstven pogled na grad na Đetinji
Najveća turistička atrkacija u Užicu tvrđava Stari grad svoja vrata otvoriće za sve posetioce i tokom praznika. Trvrđava će za goste biti otvorena 1. i 2. januara u terminu od 11 do 16 časova, a tvrđava neće biti otvorena za posete 3. januara.
Bivša kasarna u užičkom Krčagovu postaje najveći Trening centar za dualno obrazovanje
Prostiraće se na 2.000 kvadrata i biti od velikog značaja za učenike
- Izvorska voda je glavni sastojak same vodnjike, isključivo se stavlja divlje voće i šumski plovodovi. Što se tiče divljeg voća, stavlja se divlja jabuka, kruška ili takiša, ona daje najviše na slatkoći. Pored toga stavlja se dren, trnjina, glog, kleka i uvek ubacimo po koju kleku i na kraju stavljamo dunju zbog arome. Sve to ide u bure, naliva se izvorskom vodom i posle nekog vremena vodnjika je spremna za istakanje”, kazao je Predrag.
Predragov glavni saborac u ovom poslu je njegova baba Dobrinka, kojoj je najveća sreća to što se njen unuk vratio na porodično imanje.
- Kada smo mi bili mladi, kada smo bili bolesti od gripa, imali temperaturu, mi uzmemo malo vodnjike i to nas prođe, nismo išli svaki čas kod lekara, niti u kovid kao što sada idu. Meni je najveći ponos kada sa mojim Peđom idem da tražim voće, najradosnija sam što se on vratio na staru tradiciju, jer se vodnjika ostavljala pre mnogo godina”, rekla je Dobrinka Simić, Predragova baka.
- Ja u šali volim da kažem da je baba Dobrinka direktor nabavke, sa njom se divlje voće i šumski plovodovi skupe kao od šale”, rekao je Predrag.
Kako kažu stari vodnjika ili kraljica imuniteta nezamenljiva je kada je u pitanju lecenje gripa ili prehlade.
Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.
Ukoliko volite predivne fotografije naše zemlje, zapratite našu Instagram stranicu.
BONUS VIDEO:
Neobična kolekcija od koje zastaje dah: Slobodan iz Užica godinama skuplja i sklapa makete automobila, da sastavi fiću bilo je potrebno čak 700 dana, ali nije odustao
Svaki kutak njegove kuće ispunjen je automobilima najpoznatijih brendova, mnoge od njih dobio je kao poklon dok je za nekim modelima išao čak u Nemačku. Slobodan Jakovljević iz Užica već godinama ima neobičan hobi i pravi je strastveni kolekcionar maketa autića. Strpljenje i upornost su osobine koje ga krase jer da bi sklopio maketu jedne fiće potrebno mu je čak 700 dana i dosta novca kako bi ona izgledala kao prava.
Za njega prepreka nema, sve ih uspešno ruši: Lazar je najuspešniji čačanski paratriatlonac, iako ima svega dva posto vida njegova svaka njegova medalja sija najsjajnije
Čovekovo zdravlje je pravi dragulj o kome često i ne razmišljamo, a zdrava spoljašnost često počinje iz unutrašnjosti o čemu svedoči i Lazar Filipović, uspešan patriatlonac koji vidi svega dva odsto. On je osoba zdravog duha i za njega ne postoje barijere, svaku prepreku uspešno predje uprkos hendikepu.
Mirko ništa ne prepušta slučaju, u opticaju su i lanci i katanci: Angažovao komšije, pse i aktivirao kamere da mu čuvaju kuću tokom praznika
Provala u stan ili kuću je jedna od onih tema o kojima ne volimo da razmišljamo, te često smatramo da se to neće dogoditi baš nama, ili pak da mi iz onih ili ovih razloga nismo meta.
Reka Lim ponovo zasijala punim sjajem: Udruženim snagama očistili ekološku bombu, ogromne količine smeća se više neće širiti u tri države
Reka Lim ponovo zasijala punim sjajem: Udruženim snagama očistili ekološku bombu, ogromne količine smeća se više neće širiti u tri države
ŠTA TREBA DA SE JEDE NA VELIKI PETAK, A ŠTA NIKAKO NE SME DA SE IZNOSI NA TRPEZU: Greška koja se nesvesno potkrada svima
Veliki petak je jedan od najtužnijih dana u hrišćanstvu i taj dan ne zvone zvona, tiho se priča i praktikuje se gladovanje
Komentari(0)