Propeć je slana pita koja se često sprema na jugu Srbije. Potiče sa Kosova i Metohije i proširila se na prostore oko Vladičinog Hana, Vranja, Bujanovca.
U poslednjih nekoliko godina u planinskim selima na jugu Srbije, sve je više onih koji proizvodnjom i prodajom ćumura izdržavaju porodice i školuju decu.
Videvši nameru njenog oca Ajša je stala u zaštitu svoje ljubavi i tako izgubila život. Stojan je potom oduzeo svoj život, ne želeći da živi bez svoje drage.
Od 1881. u zgradi konaka bila je smeštena gimnazija, a nakon toga i zgrada opštine, da bi 1960. godine u istoj bio osnovan Narodni muzej.
Stari amam u Vranju se nalazi u ulici Petog kongresa br. 24 (ulica je preimenovana u Kralja Milana Obrenovića).
Grad koji na najbolji mogući održava spoj tradicionalnog i modernog, te na pravi način seća na davno prohujala vremena naše istorije i tradicije.